全自動豆干機(jī)多少錢

宏大科創(chuàng)做豆干的設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)：

1：自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是豆腐干機(jī)的主要特點(diǎn)，其次用豆腐干機(jī)做出來的豆腐干 不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。

2：生產(chǎn)速度快、做出來的豆腐干不破不碎、易于二次加工、無裂紋。

3：做出來的豆腐干的品質(zhì)高，品質(zhì)、顏色、味道俱全。

4：制作簡單、易于掌握、重要的是不含任何化學(xué)合成色素。

5：做出來的豆腐干韌性好、口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡單等特點(diǎn)。

大型數(shù)控豆干機(jī)器價(jià)格,全自動豆干機(jī)廠家直銷根據(jù)加工工藝不同分：

1：鹵制豆腐干（簡稱鹵干）

以豆腐干為原料，添加調(diào)味料鹵制而成的產(chǎn)品，如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是經(jīng)臭鹵（用于制作臭豆腐、含有特定微生物種群、具有特殊臭味的原汁）浸漬而制成的產(chǎn)品。

2：油炸豆腐干（簡稱炸干）

以豆腐干為原料，經(jīng)植物油炸制而成的產(chǎn)品。如炸豆腐干。油絲等。

3：熏制豆腐干（簡稱熏干）

以豆腐干為原料，經(jīng)造型、鹽水煮制、煙熏等工序加工而成具有熏香味的產(chǎn)品。如熏干、熏卷等

4：炸鹵豆腐干

以豆腐為原料，經(jīng)造型，油炸等工序，再添加調(diào)味料鹵制而成的產(chǎn)品。如：花干、素肚等

5：炒制豆腐干（也稱會炒豆制干）

以豆腐為原料，再經(jīng)油炸、鹵制，會炒而成的產(chǎn)品。分油炒和糖炒兩類。如：燴干尖、甜辣干等。

6：蒸煮豆腐干

以豆腐干為原料，經(jīng)蒸煮工藝制成的產(chǎn)品。如：素雞等。

豆腐干含水率為豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:

(1)備料。上等黃豆3公斤，精鹽 600克，醬油250克，桂皮15克，姜丁25克，香蔥15克，味精10克。

(2)磨漿。先將黃豆洗凈，用清水浸泡一晝夜，然后磨成漿，濾渣后備用。

(3)煮漿。將磨好的生豆?jié){上鍋煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆?jié){濃度和減慢疑固速度，使蛋白質(zhì)凝固物網(wǎng)絡(luò)的形成變慢，減少水分和可溶物的包裹，以利壓榨時(shí)水分排出暢通。

(4)凝固。漿溫降至8_0_-90℃時(shí)，即可用鹵水點(diǎn)漿。點(diǎn)漿時(shí)應(yīng)注意均勻一致，要勤攪，但要防止亂攪。當(dāng)漿出現(xiàn)芝麻大小的顆粒時(shí)停點(diǎn)，蓋上蓋約過30-40分鐘，當(dāng)漿溫降至70~C左右時(shí)上包。

宏大科創(chuàng)新式全自動數(shù)控豆腐干機(jī)為宏大科創(chuàng)開發(fā)的豆腐干機(jī)系列之一，采用不銹鋼材料制造，宏大科創(chuàng)在開發(fā)數(shù)控豆腐干機(jī)時(shí)，針對目前市場上使用的產(chǎn)品情況和經(jīng)常出現(xiàn)的問題在數(shù)控豆腐干機(jī)底部上沿口都做了加強(qiáng)處理，在桶身的壁厚上采用非等厚設(shè)計(jì)原理，把薄弱環(huán)節(jié)加厚，所用輪子采用高承載力耐磨靜音輪，使用壽命超長。

無論多少，您一直是豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠家好的客戶

宏大科創(chuàng)一直以來，都是客戶眼中優(yōu)秀的豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠家。相信這一點(diǎn)您就不會吃虧，宏大科創(chuàng)廠家設(shè)備無論是品質(zhì)價(jià)格還是服務(wù)售后都沒有打馬虎眼，全程都以貼心服務(wù)，讓您免除您一切后顧之憂。無論買多買少，宏大科創(chuàng)--專業(yè)的豆制品加工設(shè)備生產(chǎn)廠家一定給您好。

廠家的多有豆制品設(shè)備基本分為不銹鋼和主要部位不銹鋼的材質(zhì)分類，一方面保證用戶使用之后清洗方便，另一方面使得機(jī)械設(shè)備的使用壽命增長。對于國外用戶來說標(biāo)準(zhǔn)340的不銹鋼材質(zhì)符合出口檢測的標(biāo)準(zhǔn)。宏大科創(chuàng)豆制品設(shè)備操作簡單，省時(shí)省力，全自動操作的生產(chǎn)方式成為現(xiàn)在機(jī)械化主流。