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公司基本資料信息
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石磨做花生辣醬的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
小石磨做花生辣醬的原料:
紫皮花生500、干紅辣椒20克、鹽20克、涼開水1100毫升。
小石磨做花生辣醬做法:
1、鍋內(nèi)放寬油,冷油下入干紅辣椒和花生米用中火炸制;
2、炸至鍋內(nèi)油燒開,立即關(guān)火,利用鍋內(nèi)余溫再炸1分鐘,撈出控油,晾涼;
3、在花生和辣椒中添加鹽,然后添加涼開水拌勻;
4、用勺子舀上一小勺花生和辣椒連同水,倒進(jìn)磨眼;
5、然后就是不停地轉(zhuǎn)圈兒磨;
我廠采用高硬度白色砂巖石為原料.專業(yè)生產(chǎn)香油石磨、芝麻醬、花生醬石磨。該石磨石材為天然綠色高硬度白砂巖,其性質(zhì)耐磨耐熱、顆粒均勻、質(zhì)地堅硬。具有磨制細(xì)膩、出油率高、磨出的麻汁不變色、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。石磨厚度達(dá)到60厘米,機(jī)械傳動部分采用【黃河】差速器,具有傳遞力矩大,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn),美觀、安全、衛(wèi)生。
產(chǎn)品介紹
電動香油石磨石磨是用于、芝麻、豆等糧食加工成粉、漿的一種機(jī)械。開始用人力或畜力,到了晉代,我國發(fā)明用水作動力的水磨。通常由兩個圓石做成。磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間,沿著紋理向外運(yùn)移,在滾動過兩層面時被磨碎,形成粉末。主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工,低速研磨、原汁原味??杉庸ざ?jié){、米漿、芝麻醬、香油、花生醬等。
機(jī)器簡介
石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機(jī)械。通常由兩個圓石做成。 磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間,沿著紋理向外運(yùn)移,在滾動過兩層面時被磨碎,形成粉末。石磨保留了傳統(tǒng)石磨的研磨部分即兩片圓柱形巖石,改變了傳統(tǒng)的動力產(chǎn)生裝置,由原來的驢產(chǎn)生研磨小麥的動力給變?yōu)橛呻妱訖C(jī)產(chǎn)生研磨小麥的動力
機(jī)器特點(diǎn)
石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān),石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢,能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學(xué)作用下,能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),這使豆?jié){既均勻又細(xì),而且味美異常。豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤,具有豆?jié){固有的香氣,無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味,口感滑爽。石磨加工出的豆腐,質(zhì)底綿軟、柔嫩、潔白如雪、久煮不老、回味悠長