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米粉是湖南人最?lèi)?ài)的食物之一。長(zhǎng)沙市米粉經(jīng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)沙人平均一天要消費(fèi)40萬(wàn)到50萬(wàn)斤米粉，但銷(xiāo)量如此大的米粉并沒(méi)有相應(yīng)的國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

記者從湖南省衛(wèi)生廳獲悉，該廳組織制修訂了《米粉-湖南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）》、《米粉生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范-湖南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）》。根據(jù)征求意見(jiàn)稿，濕米粉要在15℃以下貯存、銷(xiāo)售，且需要在沸水中煮1分鐘以上方可食用。實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)過(guò)這種方式烹調(diào)后米粉的菌落總數(shù)和大腸菌群基本能控制在安全范圍內(nèi)。

東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司市一家專(zhuān)業(yè)從事自動(dòng)化米粉機(jī)械研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司以領(lǐng)先的科技技術(shù)、精湛的加工工藝為基礎(chǔ)，以質(zhì)量diyi、信用至上為宗旨，專(zhuān)業(yè)制造各種自動(dòng)化米粉設(shè)備。產(chǎn)品普及全國(guó)各地，深受客戶(hù)歡迎。研發(fā)的全自動(dòng)米粉設(shè)備，整機(jī)結(jié)構(gòu)先進(jìn)，操作方便，安全耐用，低噪音，工作效率高，外形美觀，節(jié)約人工，凡接觸食物的部分，均采用不銹鋼材質(zhì)和PU輸送帶構(gòu)成。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

陳輝球米粉設(shè)備采用的是進(jìn)口的不銹鋼制作、耐高溫、抗氧化。米粉設(shè)備自動(dòng)化生產(chǎn)，連續(xù)擠絲出粉，解決了傳統(tǒng)制作米粉的繁雜工序，以機(jī)械代替了體 力的擠壓。米粉設(shè)備從簡(jiǎn)設(shè)計(jì)，裝拆便捷，清理方便。均采用全不銹鋼制作，整潔干凈，達(dá)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生規(guī)范。所生產(chǎn)的米粉效果佳，不斷條、不葷湯、有嚼勁、有韌性。