高溫高壓滅菌器技術(shù)參數(shù)

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從殺菌方式上分有三種：熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

諸城市日通機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)食用菌殺菌鍋，臥式高壓殺菌鍋|食用菌高溫殺菌鍋設(shè)備在控制方面，選用可編程序控制器來(lái)實(shí)施整個(gè)程序的自動(dòng)控制。溫度控制：在調(diào)定值后，溫度的顯示誤差為±0.5℃，它能保障加熱均勻。壓力控制：在調(diào)定值后，壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm2,對(duì)于防止食品品質(zhì)低劣包裝物的變形、破損十分有益。 諸城市日通機(jī)械有限公司歡迎您的到來(lái)

諸城市日通機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、高溫短時(shí)間滅菌。事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間和人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。兩臺(tái)殺菌釜同時(shí)使用一罐熱水工作，比雙層殺菌釜產(chǎn)能提高一倍。針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

三鍋串聯(lián)水浴式殺菌釜適用范圍：金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。