湖南煲仔飯機操作步驟:
1、開啟設備電源開關,將瀝干的米用量米勺取一勺(約3兩)放入瓦煲中,并放入適量的開水,水量以剛滿過米面為佳,以上面試驗的工藝標準為依據(jù)。合蓋,按”開”控制鈕即開始煮飯;
2、正常煮飯過程約5-6分鐘左右,第一次煮飯時間稍長,煲仔飯機第一次閃燈(黃色)并發(fā)出提示音,顯示加菜。此時將腌制好的菜取適量平鋪于瓦煲中,并合蓋。即進入燜菜程序;
3、燜菜過程約7分鐘左右,煲仔飯機第二次閃燈(綠色)并發(fā)出提示音,顯示煲仔飯已制作完成,可以出品。
4、根據(jù)地方特色,出品前可以放入已調制好的醬油、湯汁或地方特色小菜,贈添煲仔飯濃郁的香氣與誘人的色澤,突顯地方特色口味。
一、數(shù)碼煲仔飯機的功能特點:武漢哪里有煲仔飯機
1、做出來的煲仔飯品質 2、出爐快:在3兩米的前提下,12分鐘左右出爐一個瓦煲飯,9分鐘左右出爐一個外賣鋁箔煲飯。
3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機并用。
4、可根據(jù)不同米質,不同地區(qū)海拔高度調節(jié)能滿足煲仔飯品質的溫度 。
5、操作簡單、自動化不需要看“火”,智能聲音、閃燈提示。
6、省電:做一個飯只需0.1元電費(以1元/度計算)。
7、每個爐頭都是獨立操作系統(tǒng),做一個飯就用一個爐頭的電。
8、環(huán)保:沒油煙、沒噪音、沒廢氣,任何餐飲場所都適用。
9、節(jié)約投資:不需要排煙系統(tǒng)。
10、故障率低,維修簡單。
二、數(shù)碼煲仔飯機機械性能:武漢煲仔飯機13871345003
1、更智能:節(jié)能型、標準型、快速型、體積小、重量輕、可靈活擺放。
2、更安全:采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”微機芯片控制。
3、高質量:產品由國家技術監(jiān)督局檢驗及年度抽檢合格。
4、高性能:集成的智能信號電源系統(tǒng),聲、光、報警功能;可調溫度式面板設計及功能。
5、特耐用:所有部件嚴格控制,控制面板采用工業(yè)按鍵,比家用式微動開關,耐用10000次以上;不銹鋼煲身采用進口深拉不銹鋼結構,保證商用設備在高流量使用時的穩(wěn)定性。
發(fā)熱件:采用進口發(fā)熱技術和材料壓鑄成型,保證商用設備的高流量使用,單爐獨立控制成本低、節(jié)能、效率更高。
6、控制系統(tǒng):采用全球最為常用的,穩(wěn)定性高的單板設計技術,減除焊接應力,從而最大程度減小電路板故障率,比盒形插入式電路板更耐用。
7、高品質:集歷史數(shù)據(jù)與運作數(shù)據(jù)于一體化,可根據(jù)不同海拔高度環(huán)境調節(jié)工作溫度。
綜合性:每個爐頭可根據(jù)使用情況時的變化,隨時可轉換為瓦煲、鋁煲的程式,確保該機使用的合理化。