JGB-120-5B型餃子機(jī)
餃子機(jī)成型模具的調(diào)試:
模具的間隙的調(diào)整方法:以普通信紙為厚度標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)入模具看壓印的深 淺,表面有壓印紙不破為準(zhǔn)。壓印紙破為太緊,壓印不清楚為松,壓印黑亮為過重,壓印要求接合面完整、清晰。
餃子機(jī)合邊模及導(dǎo)面套的調(diào)整:
合邊模必須要保持在模具的正上方,合邊模的孔要對準(zhǔn)模具中心,同時 合邊模要略偏向光模方向約8mm左右,合邊模下方的導(dǎo)面套的開口,必須保持在模具中心線上,以保證合邊口能壓入餃子的耳朵邊上。
餃子機(jī)餡管的調(diào)整:
注餡管工作時,必須保證其在合邊??椎闹行?,四面間隙保持一樣,餡管注餡口和模具之間的距離在模具上方2.5-3公分高度。
機(jī)頭、餡泵的速度:
1、機(jī)頭速度:以顯示數(shù)為準(zhǔn),在35-40赫茲之間,具體根據(jù)餃子大小克數(shù)和餡料而定。
2、餡泵速度:以顯示數(shù)為準(zhǔn),在20-45赫茲之間,具體根據(jù)餃子大小克數(shù) 和餡料而定。
產(chǎn)品參數(shù):
型號:
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JGB-120-5B型餃子機(jī)
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電源(V):
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220V/380V(見機(jī)器銘牌)
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功率:
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2.2kw(220V)\1.5kw(380V)
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規(guī)格:
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15-20 克/個
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產(chǎn)量:
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7200 個/小時
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機(jī)重
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160kg
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外形尺寸:
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990*470*1150mm
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產(chǎn)品簡介:
◆ 一機(jī)多用途:只要更換模具,就可以制造不同的食品:春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼餃子。
◆ 面皮厚度與餡量可調(diào)整。
◆ 適合多種調(diào)理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。
◆ 操作簡便省時省力: 人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角,耗時費工,尤其目前在勞工嚴(yán)重缺乏的情形下,更是令大多數(shù)的老板煩惱不已,這臺機(jī)械操作簡便,無經(jīng)驗者也可操作。制造速度快,不但省時而且省力。
◆ 完美的設(shè)計,同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點。
◆ 拆裝容易、清洗簡便。
◆ 結(jié)構(gòu)精巧占地小。
◆ 產(chǎn)量高。
◆ JGB系列餃子自動成型機(jī),本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
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