GR-1000L高品質(zhì)海鮮真空滾

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諸城市春秋真空滾揉機(jī)根據(jù)多年對(duì)市場(chǎng)的研究經(jīng)驗(yàn)，研發(fā)出適用于高端海鮮、肉類出品率高的真空滾揉機(jī)，價(jià)格公道，歡迎來電咨詢

真空滾揉機(jī)它可將肉類與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸，使其充分按摩，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。真空滾揉機(jī)提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。真空滾揉機(jī)具備以下功能設(shè)定滾揉工作時(shí)間，設(shè)定間歇滾揉時(shí)間，真空狀態(tài)滾揉時(shí)間，連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料，節(jié)省工人勞動(dòng)力。真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能，真空滾揉機(jī)使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。真空滾揉機(jī)多少錢可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

滾揉機(jī)說明：

    滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、高效耐用，性能安全可靠、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約，是肉類加工行業(yè)的理想設(shè)備。

    本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)、使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的肉嫩行和外觀得到提高。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型，用戶可以設(shè)定滾滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

    本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對(duì)產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用，使原料在腌制過程中直接更好的吸收作用。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼。設(shè)備本身控制完全實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)吸收功能，設(shè)備設(shè)定總時(shí)間后，在工作過程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后自動(dòng)放氣、吸氣、免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。