果桑苗品種主要有無(wú)籽大十果桑、大型玫瑰果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號(hào)果桑、金墻63號(hào)果桑、以色列黑桑、云桑二號(hào)、長(zhǎng)果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。
果桑市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊,我國(guó)大部分地區(qū)都可種植。桑葚味甜汁多,質(zhì)油潤(rùn),一直受到消費(fèi)者的廣泛歡迎,主要采用露天種植桑葚,按照有機(jī)、酵素或者自然農(nóng)法方式種植,桑葚口感更加香甜。桑葚除鮮食外,有較大的加工利用價(jià)值。葉片可炒茶或養(yǎng)蠶,還可以做成美味的桑芽菜。果實(shí)可以加工成桑椹果汁、桑椹酒、桑椹果醬、桑椹果醋、桑椹酵素等集產(chǎn)品,還可提取桑椹紅色素。桑枝可以開(kāi)發(fā)桑黃菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。
果桑樹(shù)種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長(zhǎng)。果桑苗根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土好。因果桑對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)利用。果桑的栽培技術(shù)簡(jiǎn)單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲(chóng)害少。是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的優(yōu)良品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)具有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。
果桑種植時(shí)間。果桑大部分時(shí)間都可以種植,一般在秋天或者春天休眠期種植,夏季種植,澆水需要勤快,不能缺水。秋天果桑苗落葉后,樹(shù)液停止流動(dòng)了,進(jìn)入休眠期后進(jìn)行種植。東北、
內(nèi)蒙古等寒冷的地方,可以在春天土地開(kāi)凍后種植。北方區(qū)域種植后澆透水,上凍前可以埋土20公分左右,保濕保溫,提高成活率。南方熱帶的地方,種植后澆透水就可以了,南方冬天如果不冷,冬天土地干旱,根據(jù)情況需要再澆水。北方土地開(kāi)凍后,澆一次開(kāi)凍水。發(fā)芽以前,根據(jù)天氣情況,可以再澆一遍發(fā)芽水。春天種植果桑苗,種植后澆透水,如果天氣干旱,可以隔一周左右再澆一遍透水,隔十幾天再澆一遍透水,一直到7月份不要旱著果桑苗。
山東濰坊在4月份天氣熱的時(shí)候種植果桑苗,水分一定充足,種植后澆透水,隔三到四天再澆透一遍水,隔10天左右,再澆透水,提升成活率,一直到7月份不要旱著果桑苗,具體的情況,還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行種植。
高產(chǎn)果桑疏枝重要性,較為高產(chǎn)的果桑,結(jié)果量較大,這個(gè)時(shí)候,首先疏去過(guò)密的結(jié)果枝條,疏枝時(shí)間,果桑樹(shù)夏季生長(zhǎng)期間,如果枝條過(guò)密,適當(dāng)疏枝,秋天落葉后或者發(fā)芽前可以疏枝。結(jié)果的時(shí)候,為了桑葚質(zhì)量,可以再進(jìn)行蔬果,提升桑葚果個(gè)、糖度非常有幫助。
果桑成熟標(biāo)志。果桑由綠變紅,變成黑色,看不到紅色了,黑透了,桑葚果柄由綠變成黃白了,桑葚表面發(fā)亮了,這個(gè)時(shí)候,桑葚糖分風(fēng)味是好的,就可以采摘桑葚了。
果桑使用肥料。秋天多使用有機(jī)肥,山東地區(qū)一般在陽(yáng)歷8月和9月份使用,落葉前施入有機(jī)肥,積累養(yǎng)分,為明年結(jié)果打好基礎(chǔ)。樹(shù)冠的投影前后20公分挖溝,深度20至40公分左右,挖坑的時(shí)候,斷根,會(huì)有利于新根的生長(zhǎng),有機(jī)肥和表土混勻,根系更好的均勻吸收肥料。有機(jī)肥配合生物肥一起使用有助于提升桑葚品質(zhì)。
果桑修剪重要性。對(duì)于一些高產(chǎn)的品種,通過(guò)修剪枝條,控制產(chǎn)量,打通光照,通風(fēng)透光,提升桑葚品質(zhì),增加果桑樹(shù)抗病性。每年新枝條結(jié)果,果個(gè)更大,更飽滿(mǎn)。修剪時(shí)間在春天發(fā)芽以前和桑葚采摘結(jié)束后。春天修剪,過(guò)密的枝條剪去,通風(fēng)透光,夏季修剪,修剪枝條數(shù)量不易太多,不要超過(guò)總枝條數(shù)量的二分之一。桑葚采摘結(jié)束后,馬上進(jìn)行修剪,培養(yǎng)明年的結(jié)果枝條。留下細(xì)枝條,剪去結(jié)果后過(guò)粗的枝條,剪得時(shí)候基部留下一到兩個(gè)芽,重新培養(yǎng)結(jié)果枝條。
果桑病蟲(chóng)害。平時(shí)多使用有機(jī)肥,桑園定期修剪,通風(fēng)透光,增強(qiáng)樹(shù)體自身抗病性。以上技術(shù)僅供參考,具體情況需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定。
臨朐縣春成苗木專(zhuān)業(yè)合作社果樹(shù)苗:果桑苗、鈣果苗、杏樹(shù)苗、西梅樹(shù)苗、黑桃苗、紫桃苗、杏李苗、櫻桃李苗、軟棗獼猴桃苗、黑莓苗