用牧草喂牛，牛糞養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓喂雞和魚，蚯蚓糞種牧草——在廣州惠東縣多祝鎮(zhèn)，有一家農(nóng)場(chǎng)完全實(shí)現(xiàn)了循環(huán)利用，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)里幾乎每一樣?xùn)|西的價(jià)值都被充分地發(fā)揮了出來(lái).看到廢棄玉米稈想開生態(tài)農(nóng)場(chǎng).
說(shuō)是道路其實(shí)很勉強(qiáng)，車還要從雜草上走過(guò)。農(nóng)場(chǎng)主肖某說(shuō)，他的農(nóng)場(chǎng)就是從這樣的雜草叢中開辟出來(lái)的。
兩年前，本地人肖看到有一些地方的土地荒廢了，雜草叢生，覺(jué)得很浪費(fèi)。同時(shí)，又看到很多種甜玉米的農(nóng)戶在收了甜玉米之后，玉米稈就被廢棄在田間地頭?！斑@些荒地能不能利用起來(lái)，這些玉米稈可否循環(huán)利用？”一段時(shí)間，學(xué)生物的肖一直在考慮這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察，肖終于決定在荒廢的土地上用廢玉米稈養(yǎng)牛。
于是，肖通過(guò)上網(wǎng)查找資料，引進(jìn)了安格斯、利木贊、西門塔爾等品種的雜交肉牛，考慮到玉米稈不夠牛吃，他又引進(jìn)了皇竹草當(dāng)牛的牧草，并在惠東縣多祝鎮(zhèn)租了一塊大約100畝左右的荒地，辦起了生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。?????????????????????? 農(nóng)場(chǎng)的幾間瓦房旁邊是一排牛舍，五六十頭牛很安靜地呆在牛舍里。這些牛和本地牛大不相同，只見有些牛身上是淺黃色的毛，但整個(gè)頭全是白色的，像是“白頭翁”，有些牛頭上沒(méi)有角，有角也非常短。肖說(shuō)，這些牛可都是目前國(guó)際上公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)肉牛，長(zhǎng)得快，產(chǎn)肉多，肉質(zhì)好----西門塔爾。?????????????????? 改良本地黃牛，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起致富
“我們這里的牛最重可以長(zhǎng)到1000公斤，而本地牛一般只能長(zhǎng)到四五百公斤，我現(xiàn)在正在將我們這里的優(yōu)質(zhì)肉牛和本地黃牛進(jìn)行雜交，希望改良出新品種。”說(shuō)起改良牛種，肖充滿期待。
肖說(shuō)，他們農(nóng)場(chǎng)從
山東匯鑫牧業(yè)引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)肉牛具有很多優(yōu)點(diǎn)，如產(chǎn)肉量高，肉質(zhì)滑嫩，生長(zhǎng)速度快，而本地牛就沒(méi)有這些特點(diǎn)，但從外地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛的費(fèi)用很高。所以，現(xiàn)在他正有計(jì)劃地和本地農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，一邊用農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)肉牛和本地牛配種改良本地牛，一邊將農(nóng)場(chǎng)的小牛送給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶養(yǎng)，養(yǎng)大之后賣得的錢由農(nóng)戶和農(nóng)場(chǎng)分成。目前，肖的農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)和當(dāng)?shù)?0多家農(nóng)戶聯(lián)合養(yǎng)了小牛。 “到現(xiàn)在我這個(gè)農(nóng)場(chǎng)連名字都沒(méi)有取，我只希望能先干點(diǎn)事出來(lái)?！碑?dāng)記者問(wèn)起這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的名字時(shí)，肖這樣回答。他說(shuō)，目前他們的牛才出欄10來(lái)頭，出欄牛的價(jià)格比本地牛每公斤要貴出6元錢左右，而且都是深圳等地的商人找上門來(lái)收購(gòu)，市場(chǎng)前景非常好。所以，他現(xiàn)在最大的希望就是通過(guò)他的努力，能在農(nóng)場(chǎng)將生態(tài)互補(bǔ)性的作用發(fā)揮出來(lái)，建成一個(gè)真正的綠色農(nóng)場(chǎng)，并盡快將本地牛的品種進(jìn)行改良，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起致富。
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