新疆天山花開(kāi)紅棗蜜來(lái)自新疆的和田,哈密,若羌紅棗主要的產(chǎn)區(qū),由蜜蜂采集紅棗花蜜釀造而成. 棗樹(shù)蜜腺位于雄蕊和子房間的花盤(pán)上,特化為肥厚的蜜腺組織,棗樹(shù)花有日開(kāi)型和月開(kāi)型,前者10時(shí)-14時(shí)開(kāi)花,后者22時(shí)-3時(shí)或5時(shí)開(kāi)花。棗花的泌蜜量,與棗股上的棗吊多少、棗吊上多少葉片呈上有關(guān),一個(gè)棗股上有3個(gè)棗吊,一個(gè)棗吊上有7個(gè)以上葉片,花多蜜豐。
紅棗蜜色澤為琥珀色、深色,蜜汁透明或略濁,有光澤。質(zhì)地粘稠,棗花蜜不易結(jié)晶,需要長(zhǎng)時(shí)間低溫條件下才能看到緩慢結(jié)晶的過(guò)程。
新疆和田地區(qū)位于新疆南部,干旱少雨,光照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大、常年受到昆侖山雪水灌溉。
新疆若羌地區(qū)(塔里木樓蘭絲路)的“若羌紅棗”新疆特色的樹(shù)上吊干,冰川融水灌溉,最高溫差28度 紅棗生長(zhǎng)期左右,生長(zhǎng)環(huán)境,甜。因?yàn)槿羟嘉挥谛陆喜克死敻缮衬c昆侖山脈阿爾金山中間,地處新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌縣北境,羅布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富,無(wú)霜期長(zhǎng),晝夜溫差大,適合若羌紅棗的生長(zhǎng)。
我公司的紅棗蜜蜂蜜源均來(lái)自新疆和田、若羌等新疆高品質(zhì)紅棗蜜源地。這些地方遠(yuǎn)離城市工業(yè)污染,生態(tài)堿性沙化土壤和充沛的光熱,這些地方棗樹(shù)眾多,棗樹(shù)生長(zhǎng)條件優(yōu)越,蜜源豐富,花多蜜豐,黑蜂采集花粉穩(wěn)定。天山花開(kāi)紅棗蜜為高品質(zhì)新疆紅棗蜂蜜。