草莓苗栽培

使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！

   鮮果草莓的流通主要以“產地——超市——消費者”、“產地——批發(fā)市場——零售終端——消費者”以及“草莓種植戶——消費者”等流通模式來實現；此外，許多生產基地也通過建立無公害、綠色采摘園等方式吸引消費者在草莓豐收期進行采摘消費，這種消費模式下草莓的價格比零售相對更高，如草莓豐收期市場中草莓零售價格通常為10元-12元/kg，而采摘園設施大棚里草莓的價格則可以達到35元-80元/kg的水平，利用采摘園的經營模式能為生產基地帶來更高的經濟利潤。

施肥

花期和座果期追施1～2次復合肥,薄膜覆蓋的果園采用根外追肥。經大量試驗證明,花期和座果期增施微量元素Ｂ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｍｏ等有利于增強植株的抗性,顯著提高草莓的產量和品質,適時地施用ＧＡ,還可減少畸形果的形成。

灌水

草莓是需水較多的漿果植物,整個生長期應保持土壤濕潤,華南地區(qū)秋冬干旱,應適時少量多次地灌水,采用滴灌。

病蟲害防治

草莓常見的病蟲害有(1)灰霉病:它是一種發(fā)生在葉、花、果柄和果實上的真菌病害。防治方法:控制施肥過量和灌水過多;在大棚栽植應注意通風換氣,防止高濕;定期摘除枯葉病果,減少病源;藥劑防治有70%甲基托布津500～1000倍液或多菌靈1000倍液或百菌清600倍液等,此病防治主要在花期進行,從花序顯露開始噴施,每隔7～10ｄ噴1次,共2～3次。(2)白粉病:為害葉片和果實,果實膨大停止,著色變差。此病在連續(xù)陰雨、灌水過多、植株過于繁茂以及過分干燥條件下整個生長期不斷發(fā)生。防治方法:避免施用過多Ｎ肥,保護地栽培注意通風,及時摘除病果;藥劑防治常采用70%甲基托布津1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液。(3)黑霉病:主要為害果實,軟化腐爛,草莓貯藏運輸中表現更甚。防治方法:避免草莓連作或與桃和甘薯間作;發(fā)病后及時摘除病果;采前采用保護性殺菌劑,果實成熟期噴1%高錳酸鉀。(4)紅蜘蛛:主要吸食草莓葉片汁液,嚴重時葉片卷曲黃化,植株萎縮,嚴重影響產量。防治方法:注意適當灌水,盡量避免土壤過分干燥;草莓開花前,選用三氯殺螨醇、蚜螨靈、氧化樂果或雙甲脒等殺卵殺螨劑1000倍液防治2次,每次隔1周,因紅蜘蛛容易產生抗藥性,應注意各種藥劑交替使用。(5)蚜蟲:常見棉蚜,寄生于草莓全株,而以葉、花、心葉為多。防治方法:及時摘除老葉,清理田間,結合中耕消滅雜草;在發(fā)生初期,采用40%樂果乳劑2000倍液或40%氧化樂果3000倍液或20%殺滅菊酯3000倍液葉面噴布,每隔5～7ｄ噴1次,藥劑應交替使用。(6)地老虎及蝸牛,屬雜食性,為害葉片和果實,將果實吃空。防治方法:栽植前認真翻地、整地,消滅土石卵粒;及時拔除雜草和地面植株老葉,進行人工捉除。

   草莓行業(yè)前景分析指出國內草莓除鮮果消費外，部分草莓會加工制成草莓醬、草莓酒、草莓汁、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品，進而投入國內外市場。其中，冷凍草莓是中國草莓制品出口的主要品種。由于草莓的鮮果消費更有營養(yǎng)，同時受加工技術、加工成本以及加工過程中草莓營養(yǎng)價值損耗較大等限制影響，草莓產品深加工發(fā)展空間相對有限。草莓行業(yè)市場研究報告統(tǒng)計顯示中國鮮果草莓出口量相比國際市場主要出口國保持在較低的水平。原因在于：一方面，國內草莓需求市場旺盛，產出主要滿足國內市場所需；另一方面，國內草莓品種多引自國際市場，但產出水平與國外相比較低，產品總體競爭力不及國外市場；再者，草莓出口需要的遠距離保鮮技術，國內大多數加工企業(yè)尚不能達到，即使能達到，產品的成本也相對很高，與國際市場同類品種相比缺乏一定的價格優(yōu)勢。