葉片大約落花后才能達(dá)到正常的大小,成齡葉片一直到落葉前都在合成樹體所需要的營養(yǎng),大約六個月時間。保證正常的展葉和葉片質(zhì)量,創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件,控制病蟲害,防止早期落葉是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。果樹的根系每年生長三次,即春季、夏季和秋季。雖然春、夏季根系生長時間相對較短,但適時施肥十分重要。春季施肥的作用是?;ū9募臼┓适菫榱吮WC花芽分化和果實(shí)膨大,秋季則是促進(jìn)花芽繼續(xù)分化和提高樹體貯藏營養(yǎng),為來年春季開花結(jié)果奠定基礎(chǔ)。因此施肥從時間上講,分春季(3月)、夏季(6月)和秋季(9月)三次。新梢每年生長兩次,即春梢生長期和秋梢生長期(實(shí)為夏梢)。
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施肥目標(biāo)
施肥是以滿足蘋果樹生長發(fā)育對營養(yǎng)元素的需求為目標(biāo)。由于蘋果樹樹齡時期的區(qū)別,物候期的不同,土壤狀況和生產(chǎn)目標(biāo)的差異,施肥目標(biāo)不能一概而論。
土壤有機(jī)質(zhì)是衡量土壤肥力高低的重要指標(biāo),是蘋果樹養(yǎng)分最重要源泉,它使土壤具有和保持良好的結(jié)構(gòu),具備保水、保肥的能力。我國蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍偏低,特別是黃土高原蘋果區(qū),大部分是由黃土母質(zhì)發(fā)育而成的黃綿土,發(fā)育程度低,多數(shù)蘋果園有機(jī)質(zhì)含量約在1%上下,和日本等國蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量3%-8%相比,差距甚大,這也是我國蘋果產(chǎn)量低而不穩(wěn)、優(yōu)質(zhì)蘋果率不高的主要原因之一。因此,施肥應(yīng)以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量為首要目標(biāo),首先,推行蘋果園生草與覆蓋勢在必行,應(yīng)下大力氣落實(shí)。增施有機(jī)肥,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量任務(wù)十分迫切而艱巨。
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夏季是利用當(dāng)年同化營養(yǎng)期:這一時期從六月落果期到果實(shí)成熟采收前。此期葉片已經(jīng)形成,部分中短樹枝封頂,進(jìn)入花芽分化,果實(shí)也開始迅速膨大.
營養(yǎng)器官同化功能最強(qiáng),光合產(chǎn)物上下輸導(dǎo),合成和貯藏同時發(fā)生,樹體消耗以利用當(dāng)年有機(jī)營養(yǎng)為主。所以,此期管理水平直接影響當(dāng)年果質(zhì)優(yōu)劣,產(chǎn)量高低和成花數(shù)量與質(zhì)量。
蘋果苗木是一種對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)的高產(chǎn)果樹。一般山岡薄地、河灘沙荒和輕度鹽堿地,經(jīng)過適當(dāng)改良后,都可進(jìn)行成片栽培,獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入。蘋果苗木適于成片栽培,果實(shí)除供鮮食外,還可加工制作果汁、果酒、果醬、果干、果脯、蜜餞、糖水罐頭等。
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