鮮果草莓的流通主要以“產(chǎn)地——超市——消費者”、“產(chǎn)地——批發(fā)市場——零售終端——消費者”以及“草莓種植戶——消費者”等流通模式來實現(xiàn);此外,許多生產(chǎn)基地也通過建立無公害、綠色采摘園等方式吸引消費者在草莓豐收期進(jìn)行采摘消費,這種消費模式下草莓的價格比零售相對更高,如草莓豐收期市場中草莓零售價格通常為10元-12元/kg,而采摘園設(shè)施大棚里草莓的價格則可以達(dá)到35元-80元/kg的水平,利用采摘園的經(jīng)營模式能為生產(chǎn)基地帶來更高的經(jīng)濟(jì)利潤。

星都號草莓
星都1號草莓和星都2號草莓是北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所1990年以All star(全明星)為母本,豐香為父本雜交培育而成的新品種,2000年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。
星都1號植株生長強(qiáng)勢,株態(tài)較直立;葉橢圓形,果實圓錐形,紅色偏深有光澤,種子黃綠紅兼有,分布均勻。北京地區(qū)露地栽培成熟期5月12日,果實發(fā)育期為25-30天,一級序果平均果重25g,最.大果重42g,果實外觀評價上等,風(fēng)味酸甜適中,香味濃,肉質(zhì)評價上等,可溶性固形物含量為8.85%,每100g果肉中含維生素C為54.49mg,總糖4.99%,含酸量1.42%,糖酸比3.5:1,果實硬度0.404kg/平方厘米;每畝產(chǎn)量1500kg-1750kg。星都1號草莓果肉深紅色,適合鮮食及加工速凍制汁、制醬。為早熟、大果、優(yōu)質(zhì)果實硬度大,耐貯運(yùn)品系,適于半促成栽培。

栽培技術(shù)編輯選地草莓地應(yīng)選擇地勢稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有機(jī)質(zhì)豐富,保水力強(qiáng),通氣性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應(yīng)徹底清除雜草,并施入腐熟農(nóng)家肥,一般每畝施有機(jī)肥5000千克,過磷酸鈣50千克,氯化鉀50千克做基肥,撒施均勻后耕翻30-40厘米,促進(jìn)土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面寬80厘米,畦溝寬20厘米,畦高15厘米,畦長20米。定植定植質(zhì)量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響,因此在定植要下細(xì)功夫。草莓在定植時應(yīng)注意定向移栽,將苗的弓背向溝道一側(cè),使花序著生在同一方向,栽植數(shù)量為一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根為宜。合理密植:草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大,弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密,定植密度以每畝8000株左右為好,反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽,以每畝6000株為好,株行距50厘米×20厘米為宜。澆水栽后要澆一次透水,栽后一周內(nèi)一般早、晚各澆一次水,以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài),以利成活。施肥草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥,除要施足基肥外,還要適時補(bǔ)充肥料,可在果實膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好,長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次,也有一定的增產(chǎn)效果,成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K,必須保持合理的配比關(guān)系,才能獲得較高產(chǎn)量和效益。覆蓋地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果,還能提高果實質(zhì)量,增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。








