海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。同時也打開了海參養(yǎng)殖廣闊的市場前景。
海參養(yǎng)殖防病管理技術(shù):
海參育苗包括浮游期和板上附著期,從上板20天后,至參苗剝離即屬于保苗期。保苗期恰值高溫,水溫通常在22~30℃左右,時間持續(xù)2、3個月。此期間經(jīng)常出現(xiàn)病害跡象,導致參苗漲勢緩慢甚至成活率明顯下降,病害現(xiàn)象、原因分析及預防措施方法如下:
1、常見病害表現(xiàn)癥狀:
⑴長勢極其緩慢,甚至掉量。
⑵不愛攝食、附著力差,甚至出現(xiàn)化皮病。
⑶伸展不好,體色發(fā)紅、變暗,體型呈細長條,變黑、刺短;
⑷有吐腸現(xiàn)象,僵硬,體色發(fā)白或呈通明狀、化皮。
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2、病害引發(fā)原因:
⑴水質(zhì)污染:
①海參殘餌、糞便等自產(chǎn)有害物質(zhì),造成氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫超標。換水量小或沒有及時進行生態(tài)水質(zhì)處理或網(wǎng)片25天以上沒有及時消毒處理的池子,換水前可明顯檢測出亞硝酸鹽超標,該指標持續(xù)7天左右,即會出現(xiàn)海參苗不攝食、發(fā)病等不良現(xiàn)象。
②高溫、雨量大、鹽度變化大、鹽度低,引發(fā)應激反應。
③夏季海區(qū)污染嚴重,外海水檢測經(jīng)常出現(xiàn)有害物質(zhì)超標現(xiàn)象,尤其6月下旬至9月初,重金屬離子、氨氮、亞硝酸鹽、有害菌含量超標現(xiàn)象嚴重,經(jīng)??蓹z測到亞硝酸鹽含量在0.1~0.2MG/L以上\氨氮0.2MG/L以上。引發(fā)海參中毒癥或慢性中毒。
⑵用藥不當、餌料不良:
①抗生素中毒:經(jīng)常投放抗生素或亂用抗生素高濃度長時間藥浴參苗,導致苗種免疫力、抵抗力下降,抗應激能力差;消化系統(tǒng)功能失調(diào),從而引發(fā)疾病。
②溫度高,飼料及鮮海泥、水中的細菌總數(shù)偏高,引發(fā)海參腸道疾病以及其他細菌性病害。
⑶管理操作不當,機械損傷:倒池、刷網(wǎng)片、剝離苗、篩分等造成損傷、應激反應。
3、預防方法:
⑴進水池塘處理:
①育苗前,進行全面消毒,可選用二氧化氯片等殺菌消毒藥劑;3~5天后,投放塘底凈(0.5PPM,約330克/畝水體)并配合投放好旺農(nóng)水產(chǎn)EM液菌330ML/畝水體,進行生態(tài)底質(zhì)、水質(zhì)改良。經(jīng)檢測水質(zhì)指標良好,再行投放參苗。
②為提高保苗成活率,必須保證水質(zhì)指標穩(wěn)定,6月至9月中旬全程,根據(jù)水質(zhì)情況每15~20天投放塘底凈一次(250克/畝)并同時配合投放好旺農(nóng)水產(chǎn)EM菌液250ML/畝水體。降解有害物質(zhì),抑制有害菌,維持水體良性平衡,防治病害。
③如無特別情況,不要輕易采用抗生素類或殺菌消毒劑類藥品,如特別情況必須采用,注意消毒周期要短,尤其是圈內(nèi)有海參的;并且消毒處理3天后,應馬上投放好旺農(nóng)水產(chǎn)EM菌液恢復生態(tài)平衡。整個夏季定期采用好旺農(nóng)水產(chǎn)EM菌液進行水質(zhì)、底質(zhì)處理,可檢測出池塘水質(zhì)明顯好于外海水質(zhì),可有效的防止病害發(fā)生。
⑵參苗池水質(zhì)、底質(zhì)治理:
①如外海水水質(zhì)良好,平時應加大換水量或?qū)α鲹Q水均可。
②整個夏季全程,每周潑灑好旺農(nóng)水產(chǎn)EM菌液(每立方米水體3~5ML左右),抑制有害菌、分解有害物質(zhì),從而防治疾病,可拌入飼料內(nèi)同時投放。
③每周左右倒池一次,應視苗種大小酌情考慮;或經(jīng)常配合投放塘底凈(飼喂后投放)
④長時間不倒池、糞便多,可經(jīng)常或每周一次向池內(nèi)投放塘底凈每立方米水體3~5克左右。防止池底積累有害物質(zhì),防止氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)超標。
⑤應及時進行網(wǎng)片消毒、更新(建議15~20天左右一次),可用好旺農(nóng)水產(chǎn)EM菌液50~100倍稀釋液浸泡清洗消毒(用過的稀釋液可灑入池塘中)。
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⑶飼料投喂、防病、促進營養(yǎng)吸收、促進增長、增強抗應激能力:
①注意飼料營養(yǎng)均衡,飼喂量不宜過大,蛋白不宜過高。
②每500公斤飼料拌入好旺農(nóng)水產(chǎn)EM菌液1~2公斤(根據(jù)飼料干濕程度適當兌水稀釋拌勻,即可投喂)可同步起到飼料消毒、保鮮,促進營養(yǎng)吸收,降低餌料系數(shù),防治腸道疾病,促進增長,提高抗應激能力等綜合作用。
③有的育苗廠習慣發(fā)酵飼料,可采用好旺農(nóng)水產(chǎn)em菌液厭氧發(fā)酵飼料,每500公斤飼料使用原液1公斤即可達到理想效果。(好旺農(nóng)水產(chǎn)em菌液不同于一般市面流通的”EM發(fā)酵液”,拌料飼喂效果就很好,不一定非要發(fā)酵飼料)
⑷治療及注意事項:關(guān)鍵字“重在預防”!
應經(jīng)常檢測進水水源及池內(nèi)水鹽度、溫度、PH值、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧等各項指標。
①海參出現(xiàn)病害跡象,如:伸展不好、附著力不強、攝食不好;可檢測出亞硝酸鹽、氨氮、PH值超標,應及時增氧,并馬上投放好旺農(nóng)水產(chǎn)em菌液,解除中毒現(xiàn)象,改良水質(zhì)、底質(zhì),抑制有害菌,防止疾病擴散并起到早期治療作用。加大拌料原液濃度,幫助海參恢復胃動力及消化系統(tǒng)功能,增強抗病力、降解體內(nèi)毒素,解除病害。
②出現(xiàn)病害跡象,不宜盲目使用殺菌劑或抗生素類藥物治療,要注意關(guān)注、檢測水質(zhì)情況,以免治標不治本,使用前要注意水質(zhì)情況,使用后一定要及時使用好旺農(nóng)水產(chǎn)EM菌液進行生態(tài)改良,恢復生態(tài)環(huán)境。
③如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)片、附板發(fā)粘、有異味等現(xiàn)象,要及時清理、消毒并進行水體消毒,水質(zhì)處理。
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