4、提高產(chǎn)量。大棚膜具有保濕的作用,并且膜內(nèi)濕度還可以調(diào)節(jié),所以對環(huán)境的敏感度小于田園蔬菜,受環(huán)境的影響也小于田間蔬菜,可常年種植蔬菜,四季都能生產(chǎn)豐收。而田間蔬菜的生長僅靠自然界直接提供的光溫?zé)豳Y源,蔬菜的種植受四季氣候變化的影響較大,過去,冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此,大棚栽培可以提高農(nóng)作物復(fù)種指數(shù),增加單位面積土地農(nóng)作物的產(chǎn)量,從而大幅度提高蔬菜產(chǎn)量。一般大棚栽培比田間栽培可多種1至2季蔬菜。5、適栽品種多。大棚蔬菜可選擇的蔬菜品種比田園蔬菜品種種類更多。一般當(dāng)?shù)靥飯@能種植的蔬菜品種,大棚都能種植。而大棚能種植的蔬菜,田間不一定能正常生長。
無土栽培
無土栽培不僅成本低,而且產(chǎn)量高、蔬菜品質(zhì)好、健康環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。
無土栽培采用的方法是水種植法、營養(yǎng)液種植法等。這種栽培法使用范圍廣,推動了蔬菜的高品質(zhì)發(fā)展。
軟化栽培
軟化栽培,就是當(dāng)蔬菜生長了一段時間后,再設(shè)置半黑或黑暗環(huán)境,注意生長濕度。這種方式,種植的蔬菜營養(yǎng)價值,葉綠素含量低,枝葉松軟,美味可口。如韭黃、芹菜等。
此方法主要是供應(yīng)淡季市場的需求,在春季早期和冬季,充分利用溫室保溫來種植蔬菜,宜以耐寒和喜溫的品種種植。
在一般情況下,大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結(jié)構(gòu)骨架,然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜,這樣一個簡易結(jié)構(gòu)就制造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產(chǎn)生的二氧化碳流失,以達(dá)到大棚內(nèi)需要的保溫效果。大棚蔬菜種植技術(shù)是一種比較常見的技術(shù),它具有較好的保溫性能,它深受人們喜愛,因為在任何時間都可吃到反季節(jié)的蔬菜。