山東肉兔養(yǎng)殖效益 臨沂肉兔價格

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供應山東肉兔養(yǎng)殖效益 臨沂肉兔價格     兔年吃兔肉將走好運？隨著兔年的到來，亞洲不少國家出現(xiàn)了買兔子作寵物的熱潮，而在南昌的飯桌上，兔子也“紅火”起來了。記者在南昌市部分酒店、市場發(fā)現(xiàn)，兔子正熱銷，兔肉價格約漲兩成，更有部分酒店借著商機，大炒兔肉菜。

超市特價大賣兔肉

9日，家住青山湖小區(qū)的李奶奶進入附近的一家超市買菜，意外發(fā)現(xiàn)該超市居然有兔子肉賣。“過完兔年春節(jié)我第一次去超市買菜，第一次看到了屠宰好了的兔子肉，以前我還真沒注意到?！崩钅棠瘫硎尽ｋS后，記者在該超市看到，在超市銷售家畜的一角，一張醒目的告示上寫著“兔子肉特價10.98元/斤”。該超市店長表示，今年是兔年，聽人說兔年吃兔肉可以走好運，所以超市就借機采購了，賣得還不錯。

酒店“兔膳”成特色

采訪中，記者了解到，南昌的部分酒店也開始大推兔肉菜：紅燒兔子、辣味野兔……

9日中午，在南昌市江大南路一家酒店里，不少消費者正在點菜?！巴媚暌灰獓L一嘗兔子肉？我們酒店推出了一些新菜?！狈諉T推薦道，兔肉菜是今年該店的主打新菜之一，每餐都有顧客點，大多數(shù)時候每餐都脫銷。

該店經(jīng)理表示，兔肉的營養(yǎng)價值很高，同時，兔年吃兔肉也圖個吉利，配合著兔年這一主題，作為該店的一大特色，大力推出。

兔肉價格約漲兩成

9日，記者來到南昌市墩子塘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，據(jù)介紹，南昌市老城區(qū)的主要超市、零售菜場的兔肉都從此處批發(fā)而來。張羅生意的伙計告訴記者，這些兔子好賣得很，一天就銷十幾、二十只，它們大多銷往酒店和超市。

采訪中，一位老板告訴記者，年后的兔子和兔肉更貴，平均都漲了2～4元錢一公斤，漲了一兩成?，F(xiàn)在活毛兔24元一公斤，已經(jīng)屠宰了的毛兔34元一公斤，活肉兔20元一公斤。

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