肉兔,又稱菜兔。據(jù)測定,肉兔瘦肉率高達70%。肉中蛋白質(zhì)達21%;賴氨酸、磷脂、鈣、維生索的含量也很高,特別適宜老人、小孩食用。在國外,兔肉被譽為 “美容食品”,需要量不斷增加。
用肉兔加工成的凍兔肉,是我國傳統(tǒng)的大宗出口產(chǎn)品,在國際市場上很受歡迎。近年來,人們只注意毛兔的生產(chǎn),忽視了肉兔的飼養(yǎng),致使貨源緊缺,價格上升。
飼養(yǎng)肉兔投資少,見效快,不需太多的糧食和復(fù)雜的加工設(shè)備,是農(nóng)村增收致富的門路。
肉兔的生活習(xí)性
l、白天好靜,晚好食。兔的生活習(xí)性與鼠接近。白天安靜地臥于籠中,夜間十分活躍,并大量采食,據(jù)觀察夜間采食量占全天的70%以上。
在某種條件下,肉兔很容易進入困倦或睡眠狀態(tài),這時感覺降低甚至消失。例如將兔側(cè)臥或四膠朝上呈“U”字形姿勢,然后用手輕輕順毛撫摸,或按摸太陽穴,在一兩分鐘內(nèi)肉兔就會進入睡眠狀態(tài)。
2、膽小怕驚猶。兔是一種膽小的動物,突然喧鬧聲、生人和陌生動物,如貓狗等都使它驚慌失措。在飼養(yǎng)管理中,應(yīng)盡量避免引起兔子驚慌的聲響,同時要禁止陌生人和貓狗等進入兔舍。
3、厭炎熱潮濕,喜干燥環(huán)境。兔的汗腺不發(fā)達,主要靠呼吸散熱,故長期處于高溫(35℃以上)的潮濕環(huán)境會引起大批死亡。實驗證明,成年兔的最理想的環(huán)境溫度為14—20℃,初生仔兔窩內(nèi)溫度為30—32℃,干燥、清潔對家兔健康十分有利。而兔也很講衛(wèi)生,經(jīng)常用前爪“洗臉”,吃食、拉屎、撤尿和唾覺三點定位。兔的肛門、口、鼻不清凈時,說明有病,要盡快查清原因,對癥治療。
4、不合群,好獨居。兔在自然條件下,都各自打洞獨居。只有交配季節(jié)才在一起。無論是公母兔、同性兔,在一起常常爭斗,引起外傷,如把耳或睪丸咬掉等。因此家兔宜于單籠調(diào)養(yǎng)。
5、好啃食。兔的大門齒是恒齒,經(jīng)常生長。如經(jīng)常喂給柔軟料,兔就自然而然地要啃咬木籠等物,以保持適當(dāng)?shù)凝X長。因此,應(yīng)往兔籠內(nèi)投放一些樹枝。制作兔籠時盡量不留棱角,使兔無法啃咬,以延長兔籠的使用年限
年經(jīng)濟效益情況 (一) 繁育產(chǎn)量 年產(chǎn)仔兔150只(按每只母兔年產(chǎn)8窩,每窩產(chǎn)8個,成活率80%) 既:1只母兔×8×8×80%=50只 3只母兔×50只=150只 (二) 支出項目 種 兔:480元 種兔飼料:146元(4只×0.10元×360天=146元) 種兔防疫:3元(4只×0.75元=3元 每年二次) 仔兔飼料:1530元(150只×0.10元×100天=1500) 仔兔防疫:30.60元(150只×0.20元=30.00元) 兔舍兔籠:17.50元(總造價/8年(折舊)=17.50元/年) 合計:2176.50元(水電費、雜費未計入) (三) 收入項目 仔兔收入:5400元(150只×6斤×6元=5400) 種兔收入:280元(4只×7斤×10元=280) 合 計:5680元(價格增長因素未計入) 純 收 入:3504.50元
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