紅豆傳情 絲絲甘甜
御新園紅豆產(chǎn)于高寒地區(qū),營(yíng)養(yǎng)豐富,入口即甜,風(fēng)味獨(dú)特。紅豆對(duì)高血壓等疾病有很好的治療效果。
主要營(yíng)養(yǎng)成分:性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。
食療作用:具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。外用紅豆亦可治瘡毒。
食用方法:宜與其他谷類食品混合食用,一般制成豆沙包,豆飯或豆粥,是科學(xué)的食用方法。
注意事項(xiàng):
1、鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
2、被蛇咬傷者,要忌食紅豆百日。
權(quán)威記載:在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中的正式名稱均為“赤小豆”,是一種藥食兩用的食材。
咨詢電話:15392890192