廈門(mén)原裝進(jìn)口橄欖油

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廈門(mén)生本進(jìn)出口有限公司成立于2009年，（帕拉塔營(yíng)銷(xiāo)中心：0592-3158158）是專(zhuān)業(yè)從事地中海國(guó)家新、奇、特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，進(jìn)口及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)拓的國(guó)際性貿(mào)易公司。 橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。由于橄欖油在生產(chǎn)過(guò)程中未經(jīng)任何化學(xué)處理，所有的天然營(yíng)養(yǎng)成分保存得非常完好，不含膽固醇，消化率可達(dá)到94%左右。橄欖油對(duì)嬰幼兒的發(fā)育極為適宜，它的基本脂肪酸的比例與母乳非常相仿。無(wú)論是老年時(shí)期，還是生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，橄欖油都是人類(lèi)的最佳食用油。 隨著健康意識(shí)的提高，市民從生活細(xì)節(jié)中變得關(guān)注健康，其中一個(gè)表現(xiàn)就是對(duì)食用油的選擇。以往很多家庭在選擇食用油時(shí)，偏向于追求口感和油脂風(fēng)味，而現(xiàn)在則在此基礎(chǔ)上還追求“營(yíng)養(yǎng)、健康”。橄欖油就是其中的一種。 據(jù)介紹，橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成，保留了天然的營(yíng)養(yǎng)成分，氣味清香，顏色呈黃綠色。橄欖油中所含的油酸、亞油酸以及亞麻油酸的比例比較適合人體的消化吸收，這是其他植物油所不具備的。 橄欖油可分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是初榨橄欖油，在榨油過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)處理，味道芳香醇正。適合做涼拌菜，亦可以直接食用。另一類(lèi)是精煉橄欖油，主要是指酸度超過(guò)3.9%的初榨橄欖油精煉后所得到的油，顏色比初榨油要深一些，而且比較渾濁，不能直接食用。精煉后的橄欖油價(jià)格比較實(shí)惠，味道也不錯(cuò)。 橄欖油運(yùn)用在菜肴時(shí)，風(fēng)味確實(shí)與眾不同，在西餐中被廣泛運(yùn)用。特級(jí)初榨的橄欖油最適合用來(lái)拌、腌、泡等冷菜的制作。佛山人喜歡吃蒜蓉菜心，到飯店用餐多會(huì)點(diǎn)上這道菜，其實(shí)，這道菜的制作方法極為簡(jiǎn)單，將菜心白灼后，剁些蒜蓉拌上橄欖油，醮在菜心上，味道濃郁不油膩。 另外，用橄欖油來(lái)炒燒燉禽類(lèi)、海鮮類(lèi)等，也是很好的選擇。橄欖油入菜，不但不會(huì)破壞菜肴的風(fēng)味，還能去除禽類(lèi)本身的異味和海鮮類(lèi)的腥味。