流動快餐車門或者雙開門,餐車內(nèi)部包含,油炸,鐵板,關(guān)東煮,麻辣燙,外置爐灶,蒸籠,保溫槽等功能,客戶可以根據(jù)自己的實際情況選在餐車內(nèi)部的功能2~3種。
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美味佳多功能小吃車各款設(shè)備都帶展示臺,推手和遮陽蓬,車身和臺面為不銹鋼制造,
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(一)在當?shù)厝嗣裾试S或者指定的場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營;
(二)有符合衛(wèi)生要求的食品銷售、加工和廢棄物收集設(shè)施;
(三)食品原料、食品添加劑、食品包裝材料符合食品安全標準,采購時查
驗供貨者的生產(chǎn)經(jīng)營許可證和產(chǎn)品合格證明;
(四)
用于食品經(jīng)營的工具、
用具、
容器、
設(shè)施等符合衛(wèi)生要求,
防止污染,
并不得與其他用具混用;
(五)用水符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準;
(六)銷售散裝直接入口食品的,配備防蠅、防塵、保潔設(shè)施;
(七)食品經(jīng)營人員保持個人衛(wèi)生,制作、銷售直接入口食品時,穿戴清潔
的工作衣、帽;
(八)按照要求對餐飲具進行清洗、消毒或者使用集中消毒餐飲具;
(九)從業(yè)人員持有有效的健康證明。
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