河南省新鄉(xiāng)市藺氏餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校面向全國招生,
山西(大同太原朔州陽泉長治晉城呂梁晉中臨汾運城臨猗清徐)哪里教?哪里學(xué)?正宗成都冒菜去哪學(xué)?配方配料、做法。選擇藺氏餐飲,隨到隨學(xué),手把手教學(xué),包教會,學(xué)會滿意為止。
冒菜也叫火鍋菜、麻辣燙,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣。冒菜起源于成都是成都的特色菜,冒菜中的冒字在這里是動詞。新鄉(xiāng)市藺氏餐飲培訓(xùn)的冒菜是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜用一個竹勺裝好,一般來說一勺也就是一份。在鍋里煮熟后放到碗里,事先碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁,冒菜之名從此而來,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆鼓,就成了最有名最特色的小吃冒菜。簡單點說冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。
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聯(lián)系人: 藺老師(lin)
公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路儲貿(mào)大市場
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車到孟營西下車,即到儲貿(mào)大市場。下車撥打電話學(xué)校有校車接送