美食園烤冷面

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    烤冷面已經(jīng)成功進入很多城市，但是當(dāng)人們問起這種小吃產(chǎn)自哪里的時候總是沒有明確的說法，這跟不注意保護特色不尊重原創(chuàng)有很大關(guān)系，因為密山是縣級市，所以密山烤冷面被冠以雞西烤冷面，牡丹江烤冷面，而哈爾濱烤冷面等貌似看起來更大一級城市的名字，但是這種做法都是破壞烤冷面成為具有地方代表性的特色小吃的障礙。美食園烤冷面是在這些烤冷面的基礎(chǔ)上加以改良，味道更佳美味，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。

    美食園烤冷面做法，將面放于鐵板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水時鐵板一定要熱，讓水可以馬上蒸發(fā)，這樣可以使面迅速軟化。將刷油那面翻一下，在沒有油那面加雞蛋（也可以不加），然后再反過來，在朝上那面刷醬，辣椒醬，芝麻，孜然，香菜。再翻過來烤，然后就可以吃了，吃的時候可以放醋精和酸甜醋。辣椒、雞蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋精等完全是個人喜好，需要什么添加什么就什么，但要在烤制之前聲明，否則會不對口。

    美食園小吃歡迎您來我校實地考察、品嘗、參觀、考察滿意后簽訂正式學(xué)習(xí)合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作指導(dǎo)，從原材料到成品師傅手把手教整個操作流程，反復(fù)的實踐操作，直到您自己可以獨立操作，才算是完全掌握了技術(shù)，即使是在家沒有下過廚房的學(xué)員也能確保學(xué)會學(xué)精，我們還提供二十四小時的免費咨詢服務(wù)，您在開店經(jīng)營過程中遇到的任何問題，我們都免費提供解決方案讓您無任何后顧之憂！