中國餐飲創(chuàng)業(yè)引導者,專注餐飲培訓十五年。上海特色小吃餐飲管理有限公司,是國內知名飲食培訓基地,從餐飲設備生產、食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目連鎖技術培訓,餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),專業(yè)的調味技術是我們一直以來的核心競爭力,我們有信心有能力幫助每個學員快速掌握精湛的美食調制技藝;我們將持續(xù)不斷地研發(fā)創(chuàng)新美食口味,做好技術升級服務,讓每一個學成回去創(chuàng)業(yè)的學員,擁有源源不斷的后續(xù)盈利!
公司主要培訓項目:
甜品飲品系列:披薩,蛋撻,曲奇泡芙,臺式甜品,港式甜品,咖啡,奶茶,絲襪奶茶
營養(yǎng)早餐系列:包子,南京烤鴨包,小籠包,饅頭,油條,湯圓,豆花,潮汕砂鍋粥,揚州灌湯包,黃橋燒餅,武大郎燒餅,公婆餅,千層餅,蘇式鹵肉卷,皇中皇大餅,菜包餅,豆?jié){,雞蛋灌餅,土家醬香餅,生煎包,金陵湯包,手抓餅,花卷,山東雜糧煎餅,小云吞,茶葉蛋,黑米粥,白米粥,八寶粥,四海游龍鍋貼,陜西肉夾饃
燒烤油炸系列:紙上燒烤,水晶燒烤,烤羊腿,烤羊排,烤豬蹄,鐵板雞架,變態(tài)烤翅,炸雞鎖骨,無煙燒烤,香酥炸雞腿漢堡,韓國炸雞,轟炸大魷魚,臭豆腐,鐵板魷魚,烤面筋,海鮮燒烤,烤鴨脖,豪大大雞排,椒鹽里脊
粉面砂鍋系列:面條系列,餛飩系列,重慶小面,柳州螺絲粉,重慶酸辣粉,淮南牛肉湯,鴨血粉絲湯,廣州腸粉,麻辣燙,養(yǎng)顏煲湯系列,云南過橋米線,砂鍋土豆粉,四川砂鍋
川菜火鍋系列:川菜湘菜系列,重慶酸菜魚,重慶萬州烤魚,麻辣香鍋,四川火鍋,重慶雞公煲,豬肚雞火鍋,石鍋魚,四川涼菜,四川泡椒鳳爪,小火鍋,缽缽雞,冷串串料理
特色小吃:土耳其烤肉,章魚小丸子,韓國辣年糕,意式冰淇淋,日式關東煮,韓國魔薯師薯片,日本壽司,意式牛排西餐,陜西涼皮涼粉,冰粥,火爆格子Q
缽仔糕,大腸包小腸,開心花甲,絕味鴨脖
中式快餐系列:中式快餐系列,黃燜雞米飯,特色煲仔飯,木桶飯,石鍋拌飯,十三香小龍蝦,南京鮑魚,南京鹽水鴨,骨頭菜飯,石鍋魚,揚州鹽水鴨,北京果木烤鴨
學習主要是以練習為主,,很多學到的技術和配方都可以在實戰(zhàn)中得到檢驗。學會了會教你如何在當地或是就近城市采的購設備和原材料,在店鋪裝修和的選址上也會給你參考意見和方案。絕對讓你有意想不到的收獲!有顧慮和擔心的朋友可以暗訪、先考查試吃。滿意后再決定學與不學。
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咨詢電話:15102172154 咨詢QQ:1506246533 / 1550256814
培訓地址:上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)鼓浪路220號沿街第一棟3樓西側(帝諾咖啡對面.歐米拉羊絨衫院外第一棟.趙非涇菜場橋東面)
交通:
地鐵9號線九亭站下.4號出口.乘公交滬松線.滬陳線凡松江方向都可到泗涇五金城站下.沿鼓浪路西行.約400米.地鐵9號線如在泗涇站下.則乘公交46路區(qū)間車到趙菲涇菜場站下.向東過橋北面即是.
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