咨詢電話:1 7 7 2 3 1 5 0 4
9 7(秀秀老師)
全國(guó)免費(fèi)熱線:400 -0966
-709
在線QQ:2 3 0 3 9 5 7 1 4
1
公司地址:重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3
蒸”,是將原料裝于器皿中,以蒸氣加熱,使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味的烹調(diào)方法。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅稱,其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹飪方法,蒸出來的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各種營(yíng)養(yǎng)素,更符合健康飲食的要求。這是因?yàn)椋床藭r(shí),油的沸點(diǎn)可達(dá)300℃以上,會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。與之相比,蒸菜中水的沸點(diǎn)只有100℃,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以較多地保留下來。研究表明,蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。另外,蒸菜要求原料新鮮,調(diào)味適中,而且原汁損失較少,具有形態(tài)完整,口味鮮嫩、熟爛的優(yōu)勢(shì)。更重要的是,由于蒸制食物容易消化,非常適合消化不好的人食用。千味合教你怎么做蒸菜最健康呢?怎么做實(shí)惠創(chuàng)業(yè)的。
蒸菜系列的制作過程需要些什么步驟的尼?需要注意什么呢?千味合的師傅們已經(jīng)有20年的蒸菜經(jīng)驗(yàn),并且對(duì)開店的經(jīng)驗(yàn)也是很足,而且現(xiàn)在我們 慶祝分公司開業(yè),對(duì)于套餐系列優(yōu)惠多多的。
很出名的比如糯米蒸丸子 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 豆豉蒸排骨肉末 蒸豆腐蒜蓉肉末蒸金針菇 粉蒸肥腸等等系列 都可以隨意搭配,而且是優(yōu)惠十足的尼。
課程安排
學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期電話指導(dǎo)技術(shù)升級(jí)
千味合餐飲培訓(xùn):簽訂正規(guī)合同一式兩份,一次性收費(fèi),免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般天3-5左右,視個(gè)人情況而定。
咨詢電話:1 7 7 2 3 1 5 0 4 97(也是微信)
咨詢?nèi)耍盒阈憷蠋?span lang="EN-US">
在線QQ:2 3 0 3 9 5 7 1 4 1
公司地址:重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3