酸菜魚(yú)是一道源自于山城重慶的經(jīng)典川菜,此菜以特有的調(diào)味和烹調(diào)技法制作而成。酸菜魚(yú)流行于上世紀(jì)90年代,后來(lái)又傳入中國(guó)的大江南北,嘗過(guò)后頗受食者的贊許和喜愛(ài)??梢栽谛〕越帧⑸虡I(yè)街、小區(qū)門口等人多的地方,開(kāi)一家酸菜魚(yú)專營(yíng)店或者在原店的基礎(chǔ)上添加新菜品等都可經(jīng)營(yíng)。不管是待業(yè)青年、下崗職工、退伍軍人、應(yīng)屆畢業(yè)生等人群,都可以學(xué)習(xí)制作。
安陽(yáng)王廣峰糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校的酸菜魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩、色澤亮麗、酸辣可口、美味開(kāi)胃。此技術(shù)不限制年齡和經(jīng)驗(yàn),由專業(yè)老師進(jìn)行授課,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手操作。保證每一位學(xué)員都能夠?qū)W會(huì),并且不限制學(xué)習(xí)時(shí)間!歡迎您到我校參觀考察!
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