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學(xué)涼皮涼粉涼面去上海創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)內(nèi)容

原味涼面(涼皮)、香辣涼面(涼皮) 、酸辣涼面(涼皮) 、麻辣涼面(涼皮) 、三鮮涼面(涼皮) 、牛肉涼面(涼皮) 、雞絲涼面(涼皮) 、肉絲涼面(涼皮) 、筍絲涼面、炒涼粉、紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面、炸醬涼面、朝鮮冷面、各式?jīng)霾说?/p>

學(xué)費(fèi)

優(yōu)惠價(jià): 1200元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、配方資料費(fèi)等，一次性收費(fèi)，中途絕不會(huì)再收取任何費(fèi)用！ 

培訓(xùn)安排

1. 涼面（涼皮、涼粉）的系統(tǒng)講述；

2. 涼菜涼面（涼皮、涼粉）原料的選購(gòu)；

3. 涼面（涼皮、涼粉）食材的預(yù)加工；

4. 涼面（涼皮、涼粉）味型確定；

5. 涼面（涼皮、涼粉）系列味汁的調(diào)制；

6. 涼面（涼皮、涼粉）加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

7. 涼面（涼皮、涼粉）輔料加工的工藝步驟；

8. 涼面（涼皮、涼粉）的拌料方法；

9. 涼面（涼皮、涼粉）系列調(diào)味的須知與運(yùn)用；

10. 涼面（涼皮、涼粉）菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

11. 系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

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培訓(xùn)地址:上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)鼓浪路220號(hào)沿街第一棟3樓西側(cè)(帝諾咖啡對(duì)面.歐米拉羊絨衫院外第一棟.趙非涇菜場(chǎng)橋東面) 

 交通: 

 地鐵9號(hào)線九亭站下.4號(hào)出口.乘公交滬松線.滬陳線凡松江方向都可到泗涇五金城站下.沿鼓浪路西行.約400米.地鐵9號(hào)線如在泗涇站下.則乘公交46路區(qū)間車到趙菲涇菜場(chǎng)站下.向東過橋北面即是. 

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