廣州實(shí)體店教學(xué)蟹煲雞技術(shù),經(jīng)典廣式蟹煲雞火鍋培訓(xùn) 13610049255 黃小姐。秋季是河蟹大量上市也是適合吃蟹的季節(jié)。喜歡吃蟹的人都知道河蟹味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是滋補(bǔ)的佳品。螃蟹的吃法從古自今已是多種多樣。蟹煲雞是近年在粵菜中很熱門的一種做法,主要材料就是雞和螃蟹,將兩種食材拼合起來(lái)一起燉。在食用的時(shí)候不僅僅將兩種食材的味道融合在一起,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)增加很多。對(duì)于人們來(lái)說可謂是不僅享受了美食還補(bǔ)充了自己的身體所需。
粵人好雞,雞的做法也有很多,人們常常會(huì)煲一些雞湯用來(lái)補(bǔ)身體用。而且廣東江河湖泊眾多,蝦蟹資源十分豐富,富于鉆研美食精神的本地人就想到把蟹和雞兩種營(yíng)養(yǎng)食材結(jié)合起來(lái)燉湯。廣東人煲湯是十分注重養(yǎng)生理念的,善于利用各個(gè)時(shí)令食物,順應(yīng)時(shí)節(jié)改善飲食,達(dá)到養(yǎng)生健體效果。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹中含有較多的維生素,對(duì)改善皮膚光澤有幫助。吃蟹已作為一種秋季養(yǎng)生的文化享受,蟹煲雞具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。
廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)為一體的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我們廣品餐飲向你做出保證:雙方簽訂合同、保障學(xué)員學(xué)習(xí)成果。學(xué)員報(bào)名后,由專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué),詳細(xì)講述食材的選購(gòu),調(diào)味香料的識(shí)別,螃蟹和雞肉的前期處理,高湯制作,蟹煲雞的煲制,火候的控制等整個(gè)過程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:2-3天
培訓(xùn)方式:師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員實(shí)操練習(xí),掌握為止。
培訓(xùn)地址:廣州白云區(qū)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):具有10多年專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)保證,包教會(huì),學(xué)習(xí)期間材料都是由本部提供。
廣品餐飲蟹煲雞培訓(xùn)基地:
【廣州白云校區(qū)地址】:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓(廣品餐飲培訓(xùn)) 鵝掌坦公交站旁邊,開車高德地圖導(dǎo)航:鵝掌坦公交站或者騏利廣場(chǎng)
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