茶具

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關(guān)于茶的文化淵源特別深了，那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的，喝茶茶具也是不可少的，下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢里面的茶文化：

關(guān)于這“女兒茶”，學(xué)者有不同的看法，有人認(rèn)為是普洱茶中極品。但據(jù)筆者考證在明代李日華《紫桃軒雜綴》記載，女兒茶為泰山附近采青桐芽為飲料。所以筆者認(rèn)為此女兒茶的功效應(yīng)與普洱同，甚至要好于普洱茶。

但怡.紅院里常備普洱茶該為事實(shí)。此回中幾個(gè)丫鬟為寶玉過生日，事先襲人晴雯已備好一壇上好的紹興黃酒，泡好了一壺女兒茶，又寶玉有話：“今日吃了面，怕停食，所以多玩了一會兒”，林之孝家的建議丫頭們沏茶。這種種細(xì)節(jié)的描寫，也足見寶二爺這一圈子里的人也知曉茶性，深懂茶道。

也許有的人會說，世界上茶道文化要屬日本最為悠久，中國的茶道是從日本傳過來的。但是事實(shí)并不是如此，中國的茶道歷史悠久是日本比不了的，下面金鑲玉帶大家了解以下內(nèi)容：

我們可以在很多古裝劇中看到里面的貴族人家在招待外來訪客的時(shí)候都會使用一些瓷器茶具配上上好的茶葉讓客人品嘗，在這些陶瓷的茶具上都會印上一些圖案來代表著自己在社會上的身份地位，有的會把家族的族徽印在上面來顯示自己家的地位，但是與日本的茶道相比顯然中國的茶道歷史更為悠久，茶藝更加精湛，這是日本不能比擬的。

關(guān)于茶的文化淵源特別深了，那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的，喝茶茶具也是不可少的，下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢里面的茶文化：

清代袁枚《隨園食單》中記述：“洞庭君山出茶，色味與龍井相同，葉微寬而綠過之，采掇很少?！逼淦焚|(zhì)為，外形芽頭肥壯、緊實(shí)挺直、芽身金黃、滿披銀毫，湯色橙黃明凈，香氣清純，滋味甘醇，葉底嫩黃勻亮。

屬于輕微發(fā)酵茶中的黃茶類的品種。老君眉葉片彎彎，滿披白毫，純凈如壽星之眉；制成茶葉，嫩、勻、鮮、凈，色澤潤綠 賈母不愛吃“六安茶”，而喜歡“老君眉”。