粟葆自加熱米飯
方便美味
粟葆加自熱米飯?zhí)撞拖盗挟a(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)大米為原料,配以精選牛肉、時鮮蔬菜,菌菇,采用一系列先進的高科技工藝技術(shù)、真空封口包裝,高溫滅菌,8~15分鐘自熱,具有加熱速度快、無明煙明火、營養(yǎng)衛(wèi)生安全、攜帶方便、不添加任何防腐劑,粟葆自加熱米飯完好地保留了家煮米飯米香濃郁的風味,同時又具備“營養(yǎng)美味、方便快捷、衛(wèi)生安全”等特點。粟葆自熱米飯方便:不用水,不用電,隨時隨地吃熱飯!
使用方法:1、撕開收縮膜
2、拿出米飯盒用手將米飯兩側(cè)及底部輕輕擠壓,使飯松動,使其更快受熱,且更易受熱均勻;
3、用餐具袋內(nèi)小勺鋸齒沿飯盒上所標注的虛線將飯盒上封口保鮮膜劃開,撕掉封口保鮮膜;
4、撕開菜肴包,將菜肴均勻地倒在米飯上,暫時放在一邊;
5、撕開發(fā)熱水袋,將水全部倒入外盒內(nèi);
6、撕掉發(fā)熱包外層塑料袋,將其平放在水中;
7、此時快速將飯盒放在發(fā)熱包上方,蓋好外盒蓋;
8、稍等8分鐘(冬天10分鐘),小心打開外蓋,即可享用熱汽騰騰的美味佳肴!
方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時,特殊非在121℃高少時光減寒時,肉外露有的己體必須氨基酸會受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。另里,罐尾造品西的蛋紅量經(jīng)常呈現(xiàn)變性,小大下降了我體的消化***率,養(yǎng)分價值小幅度“脹火”。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時,肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
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粟葆自加熱米飯
大米、白面是淀粉食品,它的一個最難解決的問題是在一定的水分下,放置一段時間就會變“生”,專業(yè)俗語稱其為“回生”?;厣牡矸凼称凡坏チ藸I養(yǎng)價值,也失去了正常的口感。淀粉回生是一道國際性難題,世界各國都未能攻克。西方國家因飲食結(jié)構(gòu)中淀粉食品少,淀粉回生的矛盾不算突出,而我們研究快餐,這是個不可回避的問題。為解決這一難題,一代又一代食品科技工作者進行了不懈的努力。他們終于通過迂回的方法,找到了用脫水方法來保存淀粉食品的有效途徑。現(xiàn)在市場上的方便米飯、方便面條都是這種成果的產(chǎn)品。經(jīng)過對淀粉回生的機理進行了更深層的探討,又找到一種更先進解決回生問題的辦法。這就是自加熱米飯,而這些品種的研制成功又將把民用快餐食品推向一個新的水平。
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