方便食品--罐頭的危害你知道嗎?
罐頭食品方便好吃,成了很多上班族必備的佐餐食品。但是營(yíng)養(yǎng)師告訴我們,罐頭食品危害大,不宜多吃。那么罐頭食品的危害有哪些呢?下面中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹罐頭食品的危害。
破壞氨基酸,使蛋紅量變性
低溫添冷肉造食品時(shí),特殊非在121℃高少時(shí)光減寒時(shí),肉外露有的己體必須氨基酸會(huì)受到重大損壞。而肉種罐頭皆采取121℃的高暖低壓減寒方法入言亡菌。另里,罐尾造品西的蛋紅量經(jīng)常呈現(xiàn)變性,小大下降了我體的消化***率,養(yǎng)分價(jià)值小幅度“脹火”。
破壞維生素
水果類罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時(shí),肉中的維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸等,會(huì)受到一定的損失。特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
粟葆自加熱米飯
不用下廚房神奇自熱,即開(kāi)即食!素包子加熱米飯由發(fā)熱包與水反應(yīng)后,幾秒鐘內(nèi)迅速升溫,溫度可高達(dá)150多攝氏度,蒸汽溫度更是高達(dá)200攝氏度,保溫時(shí)間可達(dá)23個(gè)小時(shí),春夏秋冬都可銷售,四季火爆。
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米飯 (食品)
嘿!還在吃泡面你有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃到米了?
米飯,是中國(guó)人日常飲食中的主角之一,中國(guó)南方主食。米飯可與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營(yíng)養(yǎng)。大米性平、味甘; 有補(bǔ)中益汽、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營(yíng)養(yǎng)元素,且各種營(yíng)養(yǎng)素十分均衡,所以是健康的主食。
方便健康新主張
粟葆自加熱米飯:不用水!不用電!隨時(shí)隨地吃熱飯!食用時(shí)不用開(kāi)水,不用火電,撕開(kāi)外包裝,將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上,水和發(fā)熱包自動(dòng)混合升溫,將米飯和菜肴蒸熟,8-15分鐘即可食用。
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粟葆自加熱米飯(清真)
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罐頭食品的危害
高糖分使胰啊腺負(fù)荷加重
很多水果類罐頭都添加了大量的糖,這是為了增加口感。這些糖被攝入人體后,由于能量較高,會(huì)導(dǎo)致。同時(shí),可在短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅度升高,胰啊腺負(fù)荷加重。另外,研究還發(fā)現(xiàn),糖可以改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),從而影響免啊疫力。