粟葆自加熱米飯
清真
不用學(xué)廚藝葷素搭配,美味+營(yíng)養(yǎng)!粟葆自加熱米飯選用“大米”為主食,葷素搭配,同時(shí)結(jié)合新健理念:“天天營(yíng)養(yǎng)搭”、“四季營(yíng)養(yǎng)搭”、“葷素營(yíng)養(yǎng)搭”、“粗細(xì)糧營(yíng)養(yǎng)搭”等,均衡地幫助人們攝取營(yíng)養(yǎng)。
一種全新概念的自熱式米飯食品。自熱米飯的方便快捷是其它方便食品無(wú)法相比的。它不受常溫條件限制,帶到那里都能吃到熱飯。再無(wú)任何外部熱源的條件下,只須輕輕一拉,8分鐘就可享用到熱氣騰騰的美味佳肴,特別適合歩隊(duì)、鐵路、海運(yùn)、旅游、寫字樓、等人群的用餐需求
自加熱米飯--軍的體驗(yàn)
葷用快餐食品研究遇到的第二道世界性難題是蔬菜罐頭的脆性問題。稍微熟悉罐頭加工工藝的人都知道,蔬菜罐頭一經(jīng)殺菌,就爛糊沒魂了。吃這種罐頭,口中如同嚼海綿似的,沒有一點(diǎn)脆性。提高脆度的方法是降低殺菌強(qiáng)度,而降低殺菌強(qiáng)度將影響罐頭的保質(zhì)期。為解決這一矛盾,他們幾經(jīng)周折,終于篩選出一種新型抑菌劑,研制出脆性良好的蔬菜罐頭。這種新型的蔬菜罐頭在歩隊(duì)試吃后,官兵們都豎起了大拇指,口味贊許率在90%以上。
粟葆自加熱米飯
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不用學(xué)廚藝葷素搭配,美味+營(yíng)養(yǎng)!粟葆自加熱米飯選用“大米”為主食,葷素搭配,同時(shí)結(jié)合新健理念:“天天營(yíng)養(yǎng)搭”、“四季營(yíng)養(yǎng)搭”、“葷素營(yíng)養(yǎng)搭”、“粗細(xì)糧營(yíng)養(yǎng)搭”等,均衡地幫助人們攝取營(yíng)養(yǎng)。
一種全新概念的自熱式米飯食品。自熱米飯的方便快捷是其它方便食品無(wú)法相比的。它不受常溫條件限制,帶到那里都能吃到熱飯。再無(wú)任何外部熱源的條件下,只須輕輕一拉,8分鐘就可享用到熱氣騰騰的美味佳肴,特別適合歩隊(duì)、鐵路、海運(yùn)、旅游、寫字樓、等人群的用餐需求
粟葆自加熱米飯
大米、白面是淀粉食品,它的一個(gè)最難解決的問題是在一定的水分下,放置一段時(shí)間就會(huì)變“生”,專業(yè)俗語(yǔ)稱其為“回生”?;厣牡矸凼称凡坏チ藸I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也失去了正常的口感。淀粉回生是一道國(guó)際性難題,世界各國(guó)都未能攻克。西方國(guó)家因飲食結(jié)構(gòu)中淀粉食品少,淀粉回生的矛盾不算突出,而我們研究快餐,這是個(gè)不可回避的問題。為解決這一難題,一代又一代食品科技工作者進(jìn)行了不懈的努力。他們終于通過(guò)迂回的方法,找到了用脫水方法來(lái)保存淀粉食品的有效途徑。這就是自加熱米飯,而這些品種的研制成功又將把民用快餐食品推向一個(gè)新的水平。
粟葆自加熱米飯
清真
不用學(xué)廚藝葷素搭配,美味+營(yíng)養(yǎng)!粟葆自加熱米飯選用“大米”為主食,葷素搭配,同時(shí)結(jié)合新健理念:“天天營(yíng)養(yǎng)搭”、“四季營(yíng)養(yǎng)搭”、“葷素營(yíng)養(yǎng)搭”、“粗細(xì)糧營(yíng)養(yǎng)搭”等,均衡地幫助人們攝取營(yíng)養(yǎng)。
不管您在哪里,自加熱米飯 不受常溫條件限制,帶到那里都能吃到熱飯。再無(wú)任何外部熱源的條件下,8分鐘就可享用到熱氣騰騰的美味佳肴,特別適合歩隊(duì)、鐵路、海運(yùn)、旅游、寫字樓、等人群的用餐需求.
粟葆自加熱米飯
眾所周知,中國(guó)人與西方人的飲食習(xí)慣有本質(zhì)區(qū)別。比如美軍的面包、奶酪、果醬和黃油,既是方便的快餐食品,又是很好的營(yíng)養(yǎng)食品,中國(guó)的飲食結(jié)構(gòu)是以淀粉食物為主,飯菜講究色、香、味,這與西方以蛋白質(zhì)、脂肪為主的食物結(jié)構(gòu)有本質(zhì)區(qū)別。再有營(yíng)養(yǎng)的食品,吃不下或不愿意吃就失去了它的價(jià)值。因此,南方人愛吃大米,北方人愛吃面食,研制中國(guó)的快餐食品必須考慮這兩個(gè)基本因素。