真空快速冷卻機(jī)

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真空快速冷卻機(jī)是用于高溫產(chǎn)品冷卻，速度快，能耗少，徹底解決產(chǎn)品在傳統(tǒng)工藝降溫過(guò)程中菌落總數(shù)超標(biāo)問(wèn)題。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、設(shè)計(jì)使用壽命10年
2、降溫速度快，熟熱食品降到常溫只需要10-15分鐘/批次
3、能耗低，比傳統(tǒng)打冷方式節(jié)省能源70%
4、避免了50度-20度細(xì)菌快速繁殖期、延長(zhǎng)產(chǎn)品質(zhì)保期
5、冷卻過(guò)程中產(chǎn)品表面與中心溫度一致，保證產(chǎn)品色澤與口感
5、電控部分采用國(guó)外進(jìn)口電器原件，達(dá)到IP65等級(jí)，能夠防止因漏電危險(xiǎn)造***員傷亡
6、觸屏式操作，按下啟動(dòng)鍵，設(shè)備開始自行運(yùn)轉(zhuǎn)，簡(jiǎn)單、易學(xué)、安全

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