嬰兒配方乳粉質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升
據(jù)了解,根據(jù)《食品安全法》,食品藥品監(jiān)督管理總局啟動了嬰幼兒配方乳粉注冊工作,規(guī)定針對我國嬰幼兒配方乳粉這種特殊食品和市場狀況采取的特殊監(jiān)管措施。畢井泉說,監(jiān)管的重點是整治品牌和配方過多、標簽不當標注和廣告不當宣傳問題;同時,嬰兒配方奶粉功能聲稱需經(jīng)科學(xué)實驗證實,禁止明示或者暗示諸如益智、增強體質(zhì)等虛假宣傳。
“配方乳粉是嬰幼兒缺乏母乳喂養(yǎng)情況下的母乳替代品,關(guān)系到嬰幼兒的生長發(fā)育和身體健康?!碑吘硎荆羞^慘痛教訓(xùn)。嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全始終是食品安全監(jiān)管的重中之重,主要從源頭、生產(chǎn)、出廠到銷售實行全過程嚴格監(jiān)管。
一鼓勵嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)自建奶源基地。沒有自建奶源基地的須有穩(wěn)定且定期審核評估的原料供應(yīng)商。落實原輔料進廠批批檢驗的責(zé)任,從源頭上保證質(zhì)量安全。
二企業(yè)要嚴格生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備運行狀態(tài)和生產(chǎn)過程管理,須對出廠產(chǎn)品實行全項目逐批檢驗,建立生產(chǎn)經(jīng)營全過程追溯體系和產(chǎn)品跟蹤評價規(guī)范。2014年至今,食品藥品監(jiān)管總局開展了60次嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查,并向社會公開檢查結(jié)果,對發(fā)現(xiàn)的缺陷要求企業(yè)限期整改
第三,開展嬰幼兒配方乳粉國家專項監(jiān)督抽檢,堅持“月月抽檢、月月公布”,實現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)和檢驗項目“兩個全覆蓋”。
第四,對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其企業(yè),食品藥品監(jiān)管部門立即采取措施,下架召回、停產(chǎn)整改。2016年,配合公安查處了“制售冒牌嬰幼兒配方乳粉案件”、“深圳雅貝氏”等涉及嬰幼兒配方乳粉的案件。
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