小吃培訓(xùn) 湘西泡菜技術(shù)加盟

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　湘西泡菜雖不起眼，但卻是老百姓桌子上不可或缺的重要菜品。經(jīng)營(yíng)湘西泡菜雖比不上開(kāi)餐館來(lái)錢(qián)快，但是本小利大，操作簡(jiǎn)單，不失為一個(gè)好項(xiàng)目。湘西泡菜以白蘿卜，黃瓜，包菜菜，豆角，辣椒等近50個(gè)品種作為最常見(jiàn)的蔬菜為原料。入口清脆，口味可根據(jù)本地人口喜好自行調(diào)配，因各地蔬菜價(jià)格不等，每斤成本價(jià)格2-3元，零售價(jià)格在10-12元左右，也可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力自行調(diào)整，總體來(lái)說(shuō)，利潤(rùn)率可觀。

開(kāi)店起步方式：　　

1、開(kāi)一家湘西泡菜店，以湘西泡菜為特色，酸辣粉、涼面、涼皮、米線(xiàn)等可一同經(jīng)營(yíng)；               

2、開(kāi)一家湘西泡菜專(zhuān)賣(mài)店；　　

3、做夜市攤點(diǎn)，投資少，見(jiàn)效快；　　

4、可以在大型超市內(nèi)設(shè)立湘西泡菜特色風(fēng)味專(zhuān)柜；　

湘西泡菜種類(lèi)： 特色酸甜蘿卜 泡紅薯 泡脆藕 泡地瓜 泡紅椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜頭 泡藠頭 泡黃瓜 泡豆角 泡萵筍 蕨菜  涼拌竹筍絲  ?；?/span>  海帶 泡花菜  神仙豆腐 泡豆筍 泡豆皮 魚(yú)腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋 木耳 等等四十多個(gè)品種。。。。。。

長(zhǎng)沙味飄香市場(chǎng)火爆小吃店技術(shù)培訓(xùn)：

正宗湘西泡菜 懷化泡菜 芷江泡菜 鳳凰苗寨泡菜 重慶酸辣粉 特色涼面 涼皮 酸辣米線(xiàn) 雞湯米線(xiàn) 重慶麻辣燙 砂鍋土豆粉 砂鍋米線(xiàn) 成都龍抄手 重慶特色涼粉 桂林鹵粉

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