服務(wù)項目企業(yè)如何選擇合格的承包食堂
公司 第一 承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。 第二 承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J健R驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。 第三 必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。服務(wù)內(nèi)容經(jīng)營領(lǐng)域介紹 ?。?)機關(guān)食堂承包 ?。?)學(xué)校食堂承包 ?。?)醫(yī)院飯?zhí)贸邪? ?。?)企業(yè)食堂承包 (5)員工飲食服務(wù)。 ?。?)工廠食堂管理服務(wù)對象食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。特點及優(yōu)勢選擇優(yōu)秀的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢: 優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團隊 優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù) 優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系 優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。注意事項承包方式 1.餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,對方滿意后再簽正式合同; 2.被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議); 3.餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結(jié)算一次; 4.飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé); 5.公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。