武漢博達(dá)廚師專修學(xué)校紙上燒烤技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
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◆烤魷魚◆烤魷魚須◆烤牛肉◆烤韭菜◆烤羊肉◆烤蔬菜◆烤培根◆烤五花肉◆烤水果◆烤雞肉◆烤雞胗烤鴨肝◆烤土豆◆韓式泡菜湯等幾十個(gè)品種等
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培訓(xùn)課程安排
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1.培訓(xùn)韓式燒烤技術(shù)
2.韓式燒烤醬的調(diào)配工藝
3.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)
4.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)
5.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)
6.紙上燒烤的各種肉制品先前的腌制工藝及要點(diǎn)
7.韓式燒烤泡菜的制作流程及注意事項(xiàng),各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息
8.為開店學(xué)員提供紙上燒烤市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營(yíng)技巧等
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培訓(xùn)時(shí)間
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老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右,視個(gè)人情況而定。
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培訓(xùn)費(fèi)用
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2000元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
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特別優(yōu)惠
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三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí),學(xué)二送一,學(xué)三送二。
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開店指導(dǎo)服務(wù)
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.加工紙上燒烤設(shè)備、器具的配置。
地址:武昌武珞路首義廣場(chǎng)景觀樓6樓
武漢東方神廚微信號(hào):whdfsc