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品牌: 馬家窯
單價: 面議
起訂: 1 普通
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地:
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2014-07-14 14:19
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公司基本資料信息

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詳細說明
甘肅蘭州送禮用什么酒?蘭州喝的最火的酒?婚宴團購酒有哪些? 馬家窯團購 - 甘肅三兆集團馬家窯酒業(yè)公司,是在原馬家窯酒廠的基礎(chǔ)上創(chuàng)建成立的。新公司成立后,進行了全面的市場調(diào)研、營銷診斷、設(shè)備更新、工藝提升、產(chǎn)品開發(fā)、管理改革和人才引進與培訓(xùn)等企業(yè)改造和升級工作。目前,該公司已順利通過了ISO:國際質(zhì)量管理體系認證,擁有固定資產(chǎn)多萬元,員工近百人,年生產(chǎn)原酒噸,公司面貌煥然一新,成為我省新興白酒企業(yè)。   馬家窯酒的特點   濃香型白酒,以小麥、大米、高粱、玉米、糯米五種糧食釀制而成,口感“口味醇厚、入口甘甜、入喉凈爽、回味悠長”。白酒的大香型, 醬、清、濃、米、鳳、董、豉 、芝 、特 、兼 兩小香型:老白干、馥郁香 一、白酒香型的來源 酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。 按酒香的類別來劃分乃情理之中。 而我們?nèi)粘I?中談到酒的香型, 均就白酒而言。 對其它的有色酒及洋灑, 為什么又不以香來劃分呢?因為 有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法規(guī),從原料到工藝都嚴加規(guī)定。井在商標(biāo)上注明, 消費者可以識別。因此,世界各國均采用或借鑒其辦法來進行管理。 白酒是我國的傳統(tǒng)而獨具的產(chǎn)品。 釀造工藝豐富多采, 釀制的酒風(fēng)格千姿百態(tài)。 為了加強管理,提高質(zhì)量,相互學(xué)習(xí),做好評比,結(jié)合我國國情,于 年代中期,對我國白酒的香型 進行了較系統(tǒng)的研究, 通過對酒內(nèi)香味成分的剖析, 香氣成分與工藝關(guān)系的研究, 并經(jīng)釀酒 界和專家認可。于 年 的第三屆全國評酒會上實施按香型進行評比。自此。白酒的香型 遂為國內(nèi)廣大消費者接受。 二、白酒香型的分類 目前,白酒的香型分為五種: 醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型 。 ( 年國 家又頒布了 “ 兼香型 ” 和 “ 鳳香型 ” )前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香 型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而 又有自己特殊的工藝、 風(fēng)味。 單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說明其化學(xué)組分, 劃定成型, 進而恰如其分的表達其香型
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