泉州最好的海參 在海參專賣店——永豐堂鮮刺參
刺參，是海參中的貴族，是可食用海參中質(zhì)量最好的一種。刺參體長(zhǎng)-厘米，體呈圓筒形，體色黃褐、黑褐、綠褐、純白或灰白等，背面隆起有-行大小不等、排列不規(guī)則的圓錐形肉刺（稱為疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不規(guī)則的行縱帶，用于吸附巖礁或匍匐爬行?？谖挥谇岸?，偏于腹面，有楣?fàn)钣|手個(gè)，肛門偏于背面；皮膚粘滑，肌肉發(fā)達(dá)，身體可延伸或卷曲。體型大小、顏色和肉刺的多少常隨生活環(huán)境而異，喜棲水流緩穩(wěn)、無(wú)淡水注入、海藻豐富的細(xì)沙海底和巖礁底，晝伏夜出；夏季水溫高時(shí)進(jìn)行夏眠；環(huán)境不適時(shí)，有排臟現(xiàn)象；再生能力很強(qiáng)，損傷或被切割后都能再生。刺參分布于中國(guó)的黃海、渤海交界處蓬萊海域、
遼寧、
山東、和
河北沿海，主產(chǎn)于煙臺(tái)、青島，大連、威海等，捕撈期為每年月至次年的月，尤其是月和月捕撈量最大，-月是刺參夏眠季節(jié)。隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平的提升，刺參也開(kāi)始在
福建一帶進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，不過(guò)受海水溫度影響，目前南養(yǎng)刺參一般只有春季捕撈。水溫低于℃，攝食量減少，活動(dòng)遲緩，逐漸處于半休眠狀態(tài)。
永豐堂海產(chǎn)品行創(chuàng)始于年月日，系福建首家以鮮刺參為主打產(chǎn)品的海參專賣店。開(kāi)業(yè)至今，本堂致力打造推廣鮮刺參品牌“威島”，本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，專業(yè)經(jīng)營(yíng)”的宗旨，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的海刺參，短期內(nèi)在福建區(qū)域創(chuàng)下鮮刺參的銷售佳績(jī)！永豐堂海產(chǎn)品行當(dāng)仁不讓地承載起海參品牌區(qū)域崛起的重任，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、貼心的服務(wù)回報(bào)社會(huì)，造福廣大客戶！
本堂鮮刺參不同于傳統(tǒng)干制刺參或由于干制刺參泡發(fā)而成的即食刺參，口感與其相較更具有原汁原味的特點(diǎn)，它避免了刺參脫水干制的過(guò)程，避免了由于加工、干制過(guò)程中導(dǎo)致的膠原蛋白變性以及溶于水的營(yíng)養(yǎng)成分（例如微量元素、礦物質(zhì)、氨基酸等）流失。由于從刺參采捕到加工處理時(shí)間短，并且采用先進(jìn)的快速熟化低溫保鮮處理技術(shù)，因此也解決了泡發(fā)、高壓鍋等處理方法所導(dǎo)致的口感過(guò)軟或過(guò)硬，體壁彈性差空洞多等問(wèn)題，使刺參保持了外形輪廓清晰、口感清脆、營(yíng)養(yǎng)成分完整的最佳食用狀態(tài)，是刺參健康消費(fèi)的新趨勢(shì)。
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