煙熏爐

1 認真檢查各蒸汽氣源，壓縮空氣氣源和電源是否正常。

2檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常，是否出現(xiàn)明火，木粒是否夠用。

3檢查整機是否有漏氣或漏煙等缺陷。

4保護好電氣控制系統(tǒng)，特別是電腦的保護；不能讓水沖濺到控制箱和電腦上。

5工作后要及時清洗箱體內(nèi)部，清理木粒發(fā)煙器中的煙灰。

6檢查蒸汽管路的同時，應對蒸汽過濾器檢查和維護。以免蒸汽中雜質(zhì)堵塞過濾網(wǎng)，多功能煙熏爐，烤鴨煙熏爐造成蒸汽不足或蒸汽不通；或者過濾器內(nèi)產(chǎn)生的不銹鋼網(wǎng)碎渣影響到產(chǎn)品。