咖啡豆

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商品名稱】LAVAZZA Cream Aroma醇香咖啡豆

【商品品牌】LAVAZZA

 【商品產(chǎn)地】意大利

【商品規(guī)格】

容量1公斤咖啡豆，保質(zhì)期2年，真空包裝,新鮮鉑鋁透氣孔

【商品特色】

來自意大利LAVAZZA經(jīng)典意式香濃咖啡豆Cream Aroma Coffee Bean入口厚重味苦，回甘無窮（屬于重烘焙咖啡——適合做意式特濃，冰咖啡，拿鐵或卡布基諾，讓您入口時有無比愉悅和興奮的感覺）。在意大利LAVAZZA門市中最暢銷品,口感強(qiáng)烈，芬芳醇厚;由中南美洲最好的阿拉比卡豆種及產(chǎn)自亞洲的水洗羅比斯塔豆拼配而成。

【關(guān)于LAVAZZA】傳奇的歷史背景

　　跨越一整世紀(jì)的LAVAZZA，有濃厚的意大利傳統(tǒng)家族色彩，代代相傳、綿延孳長。 開創(chuàng)人Luigi Lavazza是一位天生的商業(yè)好手，畢生致力于咖啡的經(jīng)營，在咖啡的國度里，是一個相當(dāng)傳奇的人物， 1895年LuigiLavazza以26000里拉(約20元美金)，在北意大利的舊商區(qū)Torino，買下一個小雜貨店Paissa olivero，這便是LAVAZZA王國的種子，在那個時代里，雜貨店兼具著生產(chǎn)者和lingshou商的雙重角色，Luigi Lavazza自己購買生豆，再應(yīng)顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡，由于高度的興趣，很快的他就掌握了烘焙過程中每個深層的技巧，第一次世界大戰(zhàn)后，他的三個兒子Mario 、Beppe 、Pericle 相繼退伍并加入，Luigi Lavazza也得以有余力將lingshou更發(fā)展為批發(fā)商，而在咖啡王國的道路上，跨出成功的一大步。

 適合用：意式全自動咖啡機(jī)，專業(yè)半自動咖啡機(jī)，意式特儂咖啡機(jī)，現(xiàn)磨咖啡機(jī)，手沖式咖啡壺，虹吸式咖啡壺，比利時咖啡壺等

產(chǎn)地：主要由阿拉比卡種的豆，印度尼西亞咖啡豆為主。

特性：香--強(qiáng)、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--強(qiáng)

曼特寧咖啡

產(chǎn)地：印度尼西亞的蘇門答臘，曼特寧（風(fēng)味獨特）：蘇門答臘島上產(chǎn)的曼特寧是極少數(shù)阿拉卡比種，顆粒頗大，但生產(chǎn)管理不理想及烘焙好壞會反應(yīng)到豆子上，曾在藍(lán)山未出現(xiàn)前被視為極品。 特性：香--強(qiáng)、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--強(qiáng)       

藍(lán)山咖啡 

產(chǎn)地：牙買加藍(lán)山自華倫福（Wallensford）咖啡園，海撥一千公尺以上的藍(lán)山山區(qū)，極品藍(lán)山（最高級品）：在海拔２２５６公尺的藍(lán)山而得名，栽種在８０～１５００公尺之斜坡，級數(shù)分為NO.1，NO.２，NO.３。 特性：香--強(qiáng)、甘--強(qiáng)、酸--弱、醇--強(qiáng)、苦--柔。  

肯尼亞咖啡

產(chǎn)地：肯尼亞的咖啡產(chǎn)在中部的肯亞山附近，都奈洛比（Nairobi）某莊園

特性：香--強(qiáng)、甘--中、酸--中、醇--強(qiáng)、苦--弱。

巴西咖啡

巴西－－山多士咖啡

產(chǎn)地：圣保羅（宜調(diào)配品）：品質(zhì)優(yōu)良，被認(rèn)為是混合時不可缺之豆。品質(zhì)類型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好評，使用最為廣泛。特性：香--中、甘--強(qiáng)、酸--中、醇--中、苦--弱。

哥倫比亞咖啡

哥倫比亞--可倫比亞（最標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)）：世界第二大生產(chǎn)國?？Х榷篂榈G色，大顆粒，具厚重味，無論是單飲或混合都非常適宜。特性：香--強(qiáng)、甘--中、酸--中、醇--強(qiáng)、苦--弱。

摩卡咖啡

埃塞俄比亞--摩卡（風(fēng)味特殊）：為咖啡之原產(chǎn)地，顆粒較小，采干燥式，呈青綠色，具特殊香味及酸味。埃塞俄比亞是以缺點豆互混入率來分級NO.1～NO.８。特性：香--強(qiáng)、甘--中、酸--中、醇--強(qiáng)、苦--柔