L-胱氨酸

L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從膀胱結石中發(fā)現(xiàn)的。1832年，Berzelius將其命名為胱氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質中有少量存在，多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。

[1]L-CYSTINE

分子式(Formula)： C6H12N2O4S2

分子量(Molecular Weight)： 240.29

CAS No.： 56-89-3

幾乎無臭。熔點258~261.‘C(分解）。溶于稀無機酸和堿性溶液，極難溶于水（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿。

質量指標有AJI,USP,EP,CP,BP等版本

(Specification)

外觀（Appearance）： 白色六角形板狀結晶或白色結晶粉末

含量（Purity）： 藥用級

包裝（Package）： 25公斤/桶

物化性質(Physical Properties)

1、STANDARD：AJNOMTO’S STANDARD（1988）；

2、Specific rotation (a D 20℃)：220℃；

3、State of Solution(Transmittance)：≥98.0%；

4、chloride(cl) ：≤0.020%；

5、Ammonium(NH4) ：≤0.02%；

6、Sulfate(SO4) ：≤0.020%；

7、Iron(Fe)：≤10ppm；

8、Beavy metals(Pb) ：≤10ppm；

9、Arseic(AS2O3)：≤1ppm；

10、Other amino acids：Chromatographically，not detectable；

11、Loss on drying：≤0.20%；

12、Residue on ignition(sulfated)：0.10%；

13、Assay：≥99%

原料：毛發(fā)

輔料：鹽酸，蒸汽。

將毛發(fā)投入水解罐內密封，通入鹽酸（濃度﹥30%），蒸汽。溫度120，酸解時間7H。

終點產物：水解液（去一次中和段）

輔料：液氨（或液堿）

水解液進入一次中和罐，通入液氨（或液堿）。溫度80，中和時間20h，終點PH=5.0，過濾。

終點產物：1，濾液（即一次母液，送L-精氨酸車間做原料）2，濾渣（去一次脫色段）。

輔料：鹽酸，蒸汽，純水，活性炭

濾渣進入脫色罐，投（通）入鹽酸，蒸汽，純水，活性炭。溫度80，脫色時間2H，終點PH=0.5。過濾

終點產物：1，濾渣（燃燒）2,濾液（去二次中和段）

輔料：碳酸氫銨

濾液進入二次中和罐，投入碳酸氫銨。溫度80，中和時間12h，終點PH=5.0，過濾

終點產物：1，濾液（即二次母液，送L-亮氨酸車間做原料）2，濾渣（去二次脫色段）

輔料：鹽酸，蒸汽，純水，活性炭

濾渣進入脫色罐，投（通）入鹽酸，蒸汽，純水，活性炭，溫度80，脫色時間2h，終點ph=0.5，過濾

終點產物：1，濾渣（回收利用）2，濾液（去三次中和段）

輔料：氨水

濾液進入三次中和罐，通入氨水，溫度80，中和時間3h，終點ph=4.0，過濾

終點產物：1，濾液（即三次母液，送L-酪氨酸車間做原料）2，濾渣（即L-胱氨酸粗品，去精制段）

輔料：蒸餾水，蒸汽

用蒸餾水沖洗上段工序產品并離心甩干，送入烘干機，通入蒸汽烘干，包裝，入庫，烘干溫度100，烘干時間3h

終點產物:L-胱氨酸成品

1.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從膀胱結石中發(fā)現(xiàn)的。1832年，Berzelius將其命名為胱氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質中有少量存在，多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。也可以采用合成法得到。工業(yè)上從毛發(fā)中提取，收率可達7.5-8%。實際生產中有的只達5%。

2.將豬毛在鹽酸中水解，過濾除去雜質，結晶得粗品，再加活性炭脫色、脫鐵、洗滌、干燥制得。

3.將濃度為10mol/L的鹽酸720kg加入到水解罐中，加熱至70～80℃，迅速投入人發(fā)或豬400kg，繼續(xù)加熱到100℃，并于1～1.5h內升溫110～117℃，水解6.5～7h（ 從100℃起計） ，冷卻，過濾。濾液在攪拌下加入30%～40%的工業(yè)氫氧化鈉溶液，當ph值達3.0后，堿液減速加入，直到ph值4.8為止，靜置36h，分取沉淀，離心甩干，即得胱氨酸粗品 （Ⅰ） ，母液中含有谷氨酸、精氨酸和亮氨酸等。稱取胱氨酸粗品（Ⅰ）150kg，加入10mol /L鹽酸約90kg，水360kg ，加熱至65～70℃，攪拌溶解0.5h，再加入活性炭12kg，升溫到80～90℃，保溫0.5h，板框壓濾。濾液加熱到80～85℃，過攪拌邊加入30%氫氧化鈉，直至ph4.8時停止。靜置，使結晶沉淀，虹吸上清液，分取底部沉淀后再離
心甩干，得胱氨酸粗品 （ Ⅱ） 。稱取胱氨酸粗品 （ Ⅱ）100kg ，加入1mol/L鹽酸500L，加熱至70℃，再加入活性炭3～5kg。然后升溫至85℃，保溫攪拌0.5h ，板框壓濾。濾液中加入濾液體積約1.5倍蒸餾水，加熱至75～80℃，攪拌下用12%氨水中和至ph3.5-4.0，此時胱氨酸結晶析出。結晶離心甩干，以蒸餾水洗至無氯離子，真空干燥，即可得胱氨酸成品。人發(fā)的收率可達8%，豬毛的收率可達5%。

1.用于生化研究。制備生物培養(yǎng)基。用于生物化學和營養(yǎng)研究，醫(yī)藥上有促進機體細胞氧化和還原機能，增加白血球和阻止病原菌發(fā)育等作用。主要用于各種脫發(fā)癥。也用于痢疾、傷寒、流感等急性傳染病、氣喘、神經痛、濕疹以及各種中毒疾患等，并有維持蛋白質構型的作用。也用作食品調味劑。

2.生化試劑，用于生物培養(yǎng)基的制備。也是氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的重要成分

3.作飼料營養(yǎng)強化劑，有利于動物發(fā)育，增加體重和肝腎機能，提高毛皮質量。

4.可作化妝品添加劑，能促進傷口愈合，防止皮膚過敏及治療濕疹等作用。