腌漬料

北京寶玉河食品有限公司生產(chǎn)的清真風(fēng)味腌漬料采用多種名優(yōu)香料，精心研制，科學(xué)配比，巧妙結(jié)合。在去腥、提香、增味的同時，能顯著的提高雞肉等肉類的出品率，廣泛用于炸雞、烤雞及各種肉制品的腌制。在炸制、烤制成成品后，具有純正典型的各種風(fēng)味特征，色澤自然，香氣誘人，鮮嫩多汁，回味無窮，百吃不厭。使用本品后可不再另添加其他輔料。

特點:

新奧爾良風(fēng)味高級腌漬料：微甜微辣，鮮嫩多汁，口味飽滿，回味十足，具有典型純正的美國新奧爾良燒烤風(fēng)味，是新奧爾良風(fēng)味高級腌漬料產(chǎn)品中的高級產(chǎn)品。

使用方法：

添加量：10G新奧爾良風(fēng)味高級腌漬料+10***+80G肉塊按此比例在0-4攝氏度溫度下腌制4-12小時后，直接烤制或裹粉炸制。腌漬料建議按肉重的4%-7%添加。