竹筒酒

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  百齡醉竹筒酒

　獨(dú)特生產(chǎn)方法和灌制工藝，讓酒與五歲幼竹一起生長，是目前國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的復(fù)式發(fā)酵生產(chǎn)工藝，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒，采收后只作簡單成品加工處理，而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性。公司獨(dú)立研制的灌制工藝讓灌過酒的楠竹不會留下任何灌制過的痕跡，堪稱一絕

　　竹筒酒對楠竹的選擇要求海撥高、多雨多霧、空氣濕潤的環(huán)境。公司選擇的楠竹林是在平均海撥800米以上山里生長的楠竹，是在任何無工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長的。

　　產(chǎn)品采用的是獨(dú)特的“窖外窖”復(fù)式發(fā)酵工藝：即“原酒、種酒、長酒、陳酒”四個流程貫穿于一體，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒。綠色原生態(tài)：采收后只作簡單成品加工處理，而不做任何的再生產(chǎn)或密封加工處理。從而讓產(chǎn)品始終保持原生態(tài)特性。

　　包裝獨(dú)特，為了維持竹筒酒原生態(tài)綠色酒的特色，公司在竹筒上沒有經(jīng)過任何防腐及外包裝處理，讓酒自然散發(fā)酒香、竹香。（竹筒兩頭均能聞到）酒與楠竹長時間一起生長，楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精，溶入了楠竹的精華后酒中含著濃郁竹香，并且喝后不上頭，回味無窮。新鮮性：產(chǎn)品采收后，竹的清香與酒味濃香完美結(jié)合在一起，越新鮮越美味。

　　 百齡醉竹筒酒是客家族傳統(tǒng)工藝，采用獨(dú)特的“窖外窖”復(fù)式發(fā)酵工藝。用民間秘方，以純紅高梁優(yōu)質(zhì)窖酒作基酒注入深山原生態(tài)嫩竹竹腔中，讓酒在竹腔內(nèi)釋放有害甲醇，而吸收日月之精華，使酒充分滲入到竹的整個生理循環(huán)過程中。酒竹之間竹茹相融，“原酒、種酒、長酒、陳酒”四個流程貫穿于一體，經(jīng)第二次自然發(fā)酵后，釀成成熟的竹筒酒?！侗静菥V目》中記載：竹子“涼心經(jīng)，益元?dú)?，除熱緩脾，養(yǎng)血清爽”，鮮竹內(nèi)膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。竹筒酒在生長過程中，飽吸鮮竹之精華、天地之靈氣，成品色質(zhì)猶如琥珀，竹味濃香，自然清純，入口綿甜溫和，飲之舒經(jīng)活血、清熱去悶。