面館調(diào)料包定做加工批發(fā)生產(chǎn),本公司(四川大勝實業(yè)有限公司)產(chǎn)品包裝材料和包裝容器清潔.干燥.無毒.無異味.并符合相應的國家衛(wèi)生標準。
客戶儲存方法:應儲存在通風.干燥.陰涼.無異味的倉庫.嚴禁與有毒.有害.有異味物品混合儲存。常溫下產(chǎn)品保質(zhì)期為12個月。
問:隨著現(xiàn)代人對于餐飲品質(zhì)的追求,傳統(tǒng)單一的調(diào)味品已不能滿足家庭烹飪的需要,復合調(diào)味品已經(jīng)成為我國食品行業(yè)新的經(jīng)濟增長點??蛻羧绾尾拍苷_地使用復合調(diào)味品呢?
答:中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會副秘書長指出,在日常家庭烹調(diào)中,如果使用了復合調(diào)味品,通常都無需再添加鹽、油等調(diào)料了,這樣不但保證了菜品的豐富口味,也有效地控制了鹽油的攝入。根據(jù)國人飲食特點,中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會副秘書長侯玉瑞建議,家庭烹飪可以用湯來巧妙搭配各種時令食材,以實現(xiàn)全家人的均衡膳食營養(yǎng)用餐。另外,在用復合調(diào)味品做湯的時候,必須從烹飪和食材搭配兩方面下功夫,才能讓調(diào)味品幫助你實現(xiàn)均衡美味的每一餐。
復合調(diào)味料調(diào)查評估:川渝系。在餐飲市場,復合調(diào)味品的使用者到底是哪些人群?經(jīng)調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)在使用量最大、最頻繁的專業(yè)用戶之中,占比最大的是川菜、湘菜,它們的共同特點是味重、濃香,非常符合復合調(diào)味品的使用功能。而川菜廚師和湘菜廚師在復合調(diào)味品的使用上,較粵菜廚師和滬菜廚師更為大膽,也推動了復合調(diào)味品的成長。
川派復合調(diào)味品極具特色,品類繁多,比如火鍋底料、調(diào)味醬、復合調(diào)和油、魚調(diào)料、即食川菜、鹵料等,品種非常多,并且在全國叫好又叫座,而其他地區(qū)則沒有這么多復合調(diào)味料品類。
我公司就是以復合調(diào)味料生產(chǎn)為主,產(chǎn)品種類很多,例如以下產(chǎn)品:
1. 方便食品調(diào)味包
產(chǎn)品類別:粉包.醬包.菜包.油包.調(diào)味汁包等.
風味種類:雞肉高湯.胡椒雞.香辣雞.香菇燉雞.咖喱雞.辣子雞.紅燒牛排.麻辣牛肉.紅燒牛肉.香辣牛肉.海鮮.鮮蝦等風味.
產(chǎn)品特征:能賦予食品不同風味和肉香滋味.粉醬包合用.協(xié)同呈味.相得益彰.使應用產(chǎn)品味道更佳醇厚.回味悠長.
應用領(lǐng)域:適用于方便面.方便粉絲.方便米線.方便掛面.燴面等面米制品.
產(chǎn)品包裝:6-20克/包(粉包和醬包)1-5克/包(脫水菜包),我們也可供應散裝.如15千克.20千克一箱.1.方便面.方便粉絲調(diào)味包(麻辣.酸菜)(面館調(diào)料包)
2.面食調(diào)料:重慶小面調(diào)料.紅燒牛肉面調(diào)料.老母雞湯面調(diào)料.香辣牛肉面調(diào)料.麻辣面調(diào)料.番茄辣面調(diào)料.面館調(diào)料包.云南過橋雞湯米線調(diào)料.四川酸辣粉調(diào)料.綿陽牛肉米粉調(diào)料.(面館調(diào)料包)
3.系列調(diào)料:麻婆豆腐調(diào)料,面館調(diào)料包,回鍋肉調(diào)料,水煮肉片調(diào)料,炒川菜調(diào)料,四川燒菜調(diào)料,土豆燒雞調(diào)料,大盤雞調(diào)料,燒雞鴨兔調(diào)料,麻辣香鍋調(diào)料.(面館調(diào)料包)
4.火鍋料:火鍋調(diào)料,火鍋湯料,火鍋底料,重慶火鍋料,四川火鍋料,麻辣火鍋料,火鍋店湯料.(面館調(diào)料包)
5.魚料:麻辣魚調(diào)料,青花椒魚調(diào)料,水煮魚調(diào)料,酸菜魚調(diào)料,四川魚調(diào)料,魚館調(diào)料,燒魚調(diào)料,美味魚調(diào)料.(面館調(diào)料包)
6.拌料:涼面調(diào)料,擔擔面調(diào)料,炸醬面調(diào)料,香辣味拌面調(diào)料,紅燒牛肉拌面調(diào)料,番茄牛肉拌面調(diào)料,老壇酸菜拌面調(diào)料,川北涼粉調(diào)料,香辣涼粉調(diào)料,傷心涼粉.(面館調(diào)料包)
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