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云腿為云南省著名特產(chǎn)之一,位列中國特產(chǎn)有“三腿”之名,不僅行銷國內(nèi),且在東南亞等地享有盛名。因產(chǎn)于宣威縣,所以故稱宣威火腿。宣威火腿把豬后腿割成“琵琶式”,油膜必剔除干凈。鹽分合適,云腿可藏二三年,其味由香轉(zhuǎn)甜,極其美妙。宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點(diǎn),長期以來一直以營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜著稱于世。
昆明冠生園云腿月餅就是以這正宗的宣威火腿搭配云南野生蜂蜜,再加上昆明冠生園獨(dú)家配方秘制而成餅餡,外酥內(nèi)香、甜咸適宜的佳品。昆明冠生園云腿月餅以連續(xù)出口33年的榮耀站立云南省,用百年品質(zhì)及品牌的力量感染著每一位消費(fèi)者。