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2016年記者走訪城區(qū)部分大超市、市場發(fā)現(xiàn),近期我市肉雞價格持續(xù)上漲。目前,肉雞零售價格在7至8.4元/斤,較前期上漲幅度明顯。據(jù)專業(yè)資訊分析,由于市場供應(yīng)緊張、養(yǎng)殖戶見漲惜售等原因,后期肉雞價格還將持續(xù)上漲。
昨日,在張店區(qū)麗景苑農(nóng)貿(mào)市場,記者看到目前肉雞的零售價格在7元/斤左右。攤主說,肉雞價格的確上漲了,前一段時間是每斤6元左右,“沒辦法,從批發(fā)市場進貨的時候就漲了,我們也得跟著漲。”而記者在張店華光路一家超市看到,這里的肉雞零售價格已經(jīng)到了8.4元/斤。
肉雞價格的上漲同樣在養(yǎng)殖戶那里也得到了證實,高青縣麻雞養(yǎng)殖戶祝春明表示,昨日肉雞的收購價格在5.7元/斤,近期一直處于上升階段,按照今年走勢,預(yù)計后期漲勢明顯。
同時,記者從卓創(chuàng)資訊獲悉,后期山東、安徽地區(qū)麻雞價格仍有上漲空間,原因主要有:其一,市場供應(yīng)緊張,從往年來看,春節(jié)毛雞價格普遍高位,且年后因需求低迷,麻雞價格大幅下跌。種種因素之下,養(yǎng)殖戶多選擇12月份上苗,而1月份補欄數(shù)量極其有限,因此現(xiàn)階段毛雞存欄量較少。受供應(yīng)面因素提振,麻雞價格在三天內(nèi)由4.90元/斤上漲至5.60元/斤,漲幅在14.29%。而部分養(yǎng)殖戶見漲惜售,經(jīng)銷商收購愈發(fā)困難。
其二,替代產(chǎn)品價格高位,其他品種肉雞價格也普遍上漲,經(jīng)銷商紛紛選擇收購麻雞,導(dǎo)致麻雞走貨量大幅增加,市場貨源愈發(fā)緊俏。新一批毛雞長成還需20日左右,短期內(nèi)貨源難有增加。
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