進口綠豆哪里好 綠豆批發(fā)找宏運 批發(fā)價3000元/噸
質(zhì)量指標
雜質(zhì)：≤1%
水份：≤13%
出芽率：≥99%
綠豆鑒別方法：
感官鑒定綠豆的優(yōu)劣首先要看其外觀和色澤。優(yōu)質(zhì)綠豆外皮呈蠟質(zhì)，籽粒飽滿、均勻，很少有破碎，無蟲，不含雜質(zhì)。次質(zhì)、劣質(zhì)綠豆色澤暗淡，籽粒大小不勻，飽滿度差，破碎多，有蟲，有雜質(zhì)等。其次聞其氣味。向綠豆哈一口熱氣，然后立即嗅氣味。優(yōu)質(zhì)綠豆具有正常的清香味，無其他異味。微有異味或有霉變味等不正常的氣味的為次質(zhì)、劣質(zhì)綠豆。
綠豆分類標準：根據(jù)綠豆種皮的顏色分為四類：
明綠豆：種皮為綠色、深綠色，有光澤的綠豆占95%以上。
黃綠豆：種皮為黃色、黃綠色，有光澤的綠豆占95%及以上。
灰綠豆：種皮為綠色，無光澤的綠豆占95%及以上。
雜綠豆：不符合以上三類的綠豆。
本
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