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公司基本資料信息
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合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開發(fā)與一體的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調(diào)味即食山野菜以及養(yǎng)生山野菜醬品四大系列為核心，主要產(chǎn)品有：薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)線，采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司先后通過ISO9001：ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)和美國(guó)FDA認(rèn)證,并與美國(guó)、日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司自有千畝通過科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目立項(xiàng)的野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地，同時(shí)獲得新品種認(rèn)定2項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專利多項(xiàng)，并已通過合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。
公司產(chǎn)品以“綠色，有機(jī)，健康，國(guó)際化”為宗旨，堅(jiān)持“互惠互利，共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，熱誠(chéng)期待海內(nèi)外朋友前來參觀指導(dǎo)，共謀發(fā)展。
山蕗內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng)成分，并且有大量的維生素及礦物質(zhì)成分，是較理想的無公害野菜。說道吃野菜，不能不提到淮軍名將劉銘傳，劉銘傳身在千里之外抗法保臺(tái)卻十分想念家鄉(xiāng)的野菜山蕗。到達(dá)臺(tái)灣之后僅十余天便食不知味。眼看法軍突襲澎湖封鎖海峽，可劉銘傳卻因思故臥床不起，遂派人自己家鄉(xiāng)取山蕗來食，劉銘傳吃后便病愈復(fù)原、精神抖擻。他沉著應(yīng)戰(zhàn)，誘敵深入，在瀘尾打了一個(gè)漂亮的防御戰(zhàn)。獲勝后他給軍機(jī)部呈送了一份作戰(zhàn)報(bào)告：敵攻瀘尾血戰(zhàn)獲勝折 光緒十八年八月二十四日臺(tái)北府發(fā)，這便是有名的“劉銘傳山蕗”，后人稱之為“捷菜”。
韓式拌山蕗（蜂斗菜）
（原料/調(diào)料]）
蜂斗菜400g﹐泡的米1大勺﹐荏子1/4杯﹐日本對(duì)蝦100g﹐水1杯﹐ 荏子油 2大勺﹐紅辣椒1個(gè)
佐料﹕醬油1大勺﹐蔥50g﹐搗好的蒜2小勺﹐香油1小勺
[制作流程]
(1)在蜂斗菜莖上撒鹽揉一揉。放在開水里煮后用涼水漂一漂﹐并剪尖端去皮﹐切成6～7cm長(zhǎng)﹐用荏子油與日本對(duì)蝦一起炒。
(2)把米和荏子泡在水里煮一會(huì)兒放蔥﹑蒜﹑香油后以醬油或鹽調(diào)味。切紅辣椒放進(jìn)去更好看。
元政山野菜，正面向全國(guó)火熱招商中。
代理熱線：400-086-5797；0551-65355289；13856050335
聯(lián)系人：郭秉政
聯(lián)系地址：安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號(hào)
