重慶小面加盟

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常一碗為你揭秘重慶小面加盟與重慶小面培訓(xùn)的不同之處

   自從央視重磅推出著名美食節(jié)目《舌尖上的中國(guó)2》以來(lái)，小編發(fā)現(xiàn)北上廣一夜之間出現(xiàn)許多小面，喜愛(ài)重口味的群眾有了需求，自然就催生出無(wú)數(shù)的面店。再說(shuō)面條，面條比起各種泡饃和夾饃，實(shí)在是最適合創(chuàng)業(yè)的單一品種亞洲快餐了，行情如此之好，重慶小面瞬間就火了。

不論是商業(yè)區(qū)還是步行街亦或是居民區(qū)開(kāi)出了眾多看起來(lái)很時(shí)髦的重慶小面，文藝中青年創(chuàng)業(yè)的首選也從咖啡館臺(tái)灣菜紛紛轉(zhuǎn)向了重慶小面，排隊(duì)吃面的，從摩登的男女到好奇的外國(guó)人，人氣高漲。我的三觀已完全被重慶小面顛覆了?！皩幃?dāng)一分錢(qián)的老板，不做100元的打工仔”

，這是目前很多想創(chuàng)業(yè)的人的想法，重慶的小面培訓(xùn)市場(chǎng)確實(shí)火，所以人人都想從中分一杯羹。為此小編就和同事們做了一些探訪(fǎng)，下面就來(lái)為大家深刻剖析下開(kāi)一家面館到底是選擇重慶小面加盟好還是重慶小面培訓(xùn)好呢？無(wú)論是加盟還是培訓(xùn)，最終都是要開(kāi)一個(gè)快餐店，其目的都是為了盈利。

在此，我們拋開(kāi)不正規(guī)、不專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以及只為圈錢(qián)，純粹是為加盟而加盟的包裝型項(xiàng)目不談。我們從開(kāi)一個(gè)店的運(yùn)作流程來(lái)一一分析。

一、費(fèi)用

   總的來(lái)說(shuō)，重慶小面加盟的費(fèi)用要略高于重慶小面培訓(xùn)費(fèi)。重慶小面培訓(xùn)的費(fèi)用從上千到上萬(wàn)不等，而重慶小面加盟的費(fèi)用起步價(jià)是1萬(wàn)，高的幾萬(wàn)，10多萬(wàn)的都有。

二、選址

   富豪李嘉誠(chéng)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，開(kāi)店成功的首要秘訣是選址，有的正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)內(nèi)容也包括店鋪的選址，但終究是理論，需要結(jié)合實(shí)際，實(shí)操性真的不強(qiáng)，而加盟公司為您提供的是一個(gè)有多年豐富選址經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)為您做專(zhuān)業(yè)的評(píng)估分析，相對(duì)來(lái)說(shuō)成功幾率更大。  

三、裝修

   店鋪確定后，下一步要做的就是店面的整體布局和裝修了，同樣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是專(zhuān)業(yè)做烹飪培訓(xùn)的，老師基本都是廚師出身，是不具備整店的裝修和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的，而加盟公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，他們具備多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的流行趨勢(shì)把握更加精準(zhǔn)，對(duì)裝修材料更為熟悉知道如何為投資者在追求效果的同時(shí)如何最.大化地節(jié)省裝修成本，整體如何布局這個(gè)店鋪的運(yùn)轉(zhuǎn)效率更高，正所謂術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻啊，這些單是重慶小面培訓(xùn)是無(wú)法做到的。

四、物資物配采購(gòu)

   店鋪裝修完畢該購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備、餐具、桌椅板凳了，廚具市場(chǎng)、家具市場(chǎng)里的設(shè)備、餐具、餐桌餐椅琳瑯滿(mǎn)目，價(jià)格參差不齊，該如何選購(gòu)才合用，性?xún)r(jià)比才最.高，這些都要自己花大量的時(shí)間和心血，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頂多只能告訴你思路，而加盟公司有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以很快就為你找到合適的，并且他們都有自己的渠道，同等質(zhì)量的產(chǎn)品價(jià)格還更有優(yōu)勢(shì)

本文來(lái)源于常一碗

重慶小面加盟排行榜

   想加盟重慶小面，因?yàn)槭忻嫔系男∶婕用颂嗔?，根本不知道哪家好?strong>重慶小面加盟排行榜是根據(jù)什么來(lái)的？根據(jù)味道還是價(jià)格，或者是加盟的優(yōu)勢(shì)等等。這個(gè)要綜合考察的。2015年元旦，新版重慶小面50強(qiáng)排行榜出爐。隨著《舌尖上的中國(guó)·2部》的播出，重慶小面在國(guó)內(nèi)掀起了熱潮，國(guó)內(nèi)慕名而來(lái)的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商機(jī)，目前為止據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)全國(guó)上下至少有1000家重慶小面的面館，一改重慶小面的街邊攤經(jīng)營(yíng)模式，行業(yè)經(jīng)過(guò)整合做起了正規(guī)連鎖生意，裝修大多采用的是山城古鎮(zhèn)的風(fēng)格，突出了山城的特色!讓異鄉(xiāng)人不僅能品嘗到正宗的小面而且有一種身處意境感受巴渝文化!

   加盟首選常一碗，和其他加盟牌子相比，他的性?xún)r(jià)比是較高的。首先口味，融合黃帝內(nèi)經(jīng)中《五味篇》辛、甘、咸、酸、苦五味膳食搭配；紅燒、藥膳、麻辣、酸菜、骨味，口味齊全；然后技術(shù)方面，底料，配方獨(dú)有，所有產(chǎn)品全部量化標(biāo)準(zhǔn)成品供應(yīng)，真正做到中式快餐連鎖標(biāo)準(zhǔn)化；最后項(xiàng)目上很有優(yōu)勢(shì)，獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，O2O模式，線(xiàn)上訂餐線(xiàn)下體驗(yàn)，方便快捷。在加盟費(fèi)方面和其他的加盟相比收費(fèi)是很合理的，其他的加盟牌子各種雜亂的費(fèi)用，以各種名目收費(fèi)。

   重慶常一碗特色美食品牌加盟項(xiàng)目在市場(chǎng)上的發(fā)展是非?？焖俚?，根據(jù)消費(fèi)者的需求，帶給了相當(dāng)多特色創(chuàng)新的美食產(chǎn)品，也逐漸將重慶常一碗特色美食品牌加盟項(xiàng)目這個(gè)品牌推向了更高的一個(gè)層次，讓更多的消費(fèi)者能夠感受到重慶常一碗特色美食品牌加盟項(xiàng)目的美食的魅力。

常一碗為你揭秘重慶小面加盟與重慶小面培訓(xùn)的不同之處

五、重慶小面制作

   培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)詳細(xì)地培訓(xùn)小面的制作流程，重點(diǎn)是培訓(xùn)調(diào)料和澆頭的制作，從選料到加工一一細(xì)細(xì)傳授，而加盟公司也提供技術(shù)培訓(xùn)，但加盟公司大多有自己的底料廠，能夠?yàn)槟峁┱{(diào)料及澆頭的成品，都有著合法的資質(zhì)，并且按照不同的分量做出相應(yīng)的配比，您只需要掌握這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就可以了，學(xué)起來(lái)更快也更易操作。重慶小面屬于快餐，當(dāng)然出品的時(shí)間短，才能服務(wù)更多的消費(fèi)者，畢竟面積只有那么大，餐桌就那么幾張。在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)你學(xué)的只是重慶小面，會(huì)做的也只有重慶小面，而加盟公司除了為你提供重慶小面之外還會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)消費(fèi)需求為您提供米線(xiàn)、米粉、套飯、涼菜之類(lèi)的輔助經(jīng)營(yíng)，像小編訪(fǎng)問(wèn)的常一碗就是如此。食客總不能從早到晚一天三頓都吃重慶小面吧。

六、開(kāi)業(yè)宣傳

   食品也做好了，該吸引消費(fèi)者來(lái)就餐了吧，酒香不怕巷子深的年代已經(jīng)過(guò)去了，宣傳如何做，效果好并且費(fèi)用合理，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是不可能為你詳細(xì)地量身定制適合你當(dāng)?shù)氐拈_(kāi)業(yè)宣傳方案的，而這可是加盟公司的強(qiáng)項(xiàng)，他們有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)做支持，從宣傳單、菜單的制作到宣傳渠道的選擇、促銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容都有著豐富的經(jīng)驗(yàn)并且經(jīng)過(guò)深思熟慮了的。

七、運(yùn)營(yíng)管理

   宣傳做好了，味道也不錯(cuò)，食客越來(lái)越多，怎樣留住他們，并且不斷有新客來(lái)，這可是個(gè)大學(xué)問(wèn)，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師沒(méi)有這方面的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，所以也就無(wú)從談起，據(jù)了解，加盟公司的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)會(huì)為你詳細(xì)地梳理流程，根據(jù)店鋪的面積匹配相應(yīng)的人數(shù)，分配相應(yīng)的職責(zé)，讓員工人人有事做，事事有人做，前廳后廚高效運(yùn)作，忙而不亂，快餐快餐，高效是很重要的。

八、后期的服務(wù)

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)課程售完，通過(guò)考核后，機(jī)構(gòu)發(fā)放相應(yīng)的廚師技術(shù)證書(shū)，其服務(wù)也就終止了，就好比駕校培訓(xùn)，拿到駕照教練的任務(wù)就完成了。有沒(méi)有膽量在路上開(kāi)就是自己的事了，而加盟公司呢，開(kāi)店后期還會(huì)提供持續(xù)的跟進(jìn)服務(wù)，這樣是不是