小面做法

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接“轉(zhuǎn)讓店”要有防人之心

　  當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，一個(gè)餐飲項(xiàng)目能否成功有著多方面的決定因素，店面就是其中一個(gè)重點(diǎn)，但現(xiàn)在店面是越來(lái)越難找，好的店面基本上都存在轉(zhuǎn)讓?zhuān)敲醇用松淘诮邮洲D(zhuǎn)讓店的時(shí)候應(yīng)該注意那些問(wèn)題呢？

　　1、轉(zhuǎn)手者是房東還是租賃者？

　　重慶小面加盟告訴大家如果是房東出租場(chǎng)地，那么，要請(qǐng)房東拿出有效的產(chǎn)權(quán)證，根據(jù)產(chǎn)權(quán)證，對(duì)房屋的建筑面積、結(jié)構(gòu)等情況進(jìn)行檢查，避免張冠李戴，以假亂真。如果是租賃者轉(zhuǎn)讓餐飲，必須請(qǐng)房東出面共同商議，分清楚哪些東西是房東的，哪些東西是租賃者的，三方當(dāng)面清點(diǎn)，出具文字憑據(jù)，簽字畫(huà)押，方可深談。

　　2、這個(gè)地方能開(kāi)餐館嗎？

　　不要單方面只聽(tīng)信“轉(zhuǎn)讓者”的話(huà)，有條件的話(huà)，應(yīng)該到房產(chǎn)、消防、公安、環(huán)保、街道等部門(mén)了解一番。另外，餐館周邊的老百姓對(duì)餐館經(jīng)營(yíng)什么態(tài)度至關(guān)重要。一方面，周邊百姓是未來(lái)的消費(fèi)準(zhǔn)顧客，忽視不得；另一方面，百姓現(xiàn)在的環(huán)保意識(shí)、維權(quán)意識(shí)非常強(qiáng)。百姓不滿(mǎn)意，上訪(fǎng)、訴訟、上門(mén)爭(zhēng)辯、媒體曝光，都有可能出現(xiàn)。

　　3、“轉(zhuǎn)讓店”有歷史遺留問(wèn)題嗎？

　　要親自到自來(lái)水公司、電業(yè)局、環(huán)保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費(fèi)、電費(fèi)、環(huán)保費(fèi)、煤氣費(fèi)、供熱費(fèi)的繳納情況，如果未交清，請(qǐng)轉(zhuǎn)手者將剩余部分繳納完畢，并將交費(fèi)發(fā).票出示，看清確認(rèn)后復(fù)印留存，妥善保管。停水停電停氣，無(wú)論停哪一樣，都無(wú)法營(yíng)業(yè)。

　　4、“轉(zhuǎn)讓店”有違法違紀(jì)記錄嗎？

　　親自到工商管理部門(mén)、稅務(wù)部門(mén)了解工商管理費(fèi)、應(yīng)繳納稅款是否繳納完畢，有否罰款，如果有的話(huà)，請(qǐng)轉(zhuǎn)讓方到相關(guān)部門(mén)繳納完畢，并將相關(guān)票據(jù)復(fù)印留存，妥善保管。工商管理費(fèi)、應(yīng)繳稅款屬?lài)?guó)家強(qiáng)制征收的項(xiàng)目，如未交齊，有可能面臨營(yíng)業(yè)執(zhí)照作廢、停辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照、罰款等相應(yīng)處罰。

　　5、要確定合同的法律主體及合同類(lèi)別。

　　一定要搞清楚：合同是和房東簽約還是和轉(zhuǎn)讓人簽約；合同類(lèi)別是承包合同還是租賃合同。從分清責(zé)任的角度說(shuō)，合同的法律主體應(yīng)選擇房東，合同的類(lèi)別是租賃合同。

　　6、簽訂合同，務(wù)必請(qǐng)房東到場(chǎng)。

　　餐館經(jīng)營(yíng)火爆之后，因房東反悔發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛的事情數(shù)不勝數(shù)，最為常見(jiàn)的是從合同里尋找破綻。如果房東老謀深算，在簽訂合同時(shí)即留下伏筆，那以后的經(jīng)營(yíng)就“危機(jī)”重重了。餐館的房東最見(jiàn)不得別人借用他的房子賺錢(qián)，恨不得把所有的利潤(rùn)據(jù)為己有，因此一定要注意。

　　7、要確保所簽訂的合同完整有效。

　　簽合同時(shí)可以咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)律師，或找?guī)妆娟P(guān)于《合同法》內(nèi)容的書(shū)籍了解清楚。在這些地方多花一點(diǎn)錢(qián)，以后的經(jīng)營(yíng)就少了許多麻煩。

　　8、支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，應(yīng)在合同簽訂完畢、所有鑰匙交接清楚之后進(jìn)行。

　　重慶火鍋加盟告訴大家轉(zhuǎn)讓費(fèi)支付宜晚不宜早，給自己多留一點(diǎn)時(shí)間，以免后悔。錢(qián)在自己手里，主動(dòng)權(quán)就在自己這里，這間房子不滿(mǎn)意，還可以到別處看看。千萬(wàn)不要被個(gè)別房主的花言巧語(yǔ)所迷惑，畢竟，他是出租餐館的直接受益人。

　　9、接手當(dāng)日，馬上換鎖。

　　重慶小面培訓(xùn)師傅提醒：害人之心不可有，防人之心不可無(wú)。餐館的鑰匙，經(jīng)手的人很多。餐館鑰匙也是餐館安全的第.一道門(mén)崗，為保險(xiǎn)起見(jiàn)，換鎖是第.一要?jiǎng)?wù)。要不然，一夜之后，店內(nèi)空空如也。這樣的事情，在餐館頂兌時(shí)并不少見(jiàn)。

本文來(lái)源于常一碗

常一碗為你揭秘重慶小面的加盟費(fèi)

在商品經(jīng)濟(jì)和技術(shù)是生產(chǎn)力的時(shí)代，一個(gè)好的面館技術(shù)加盟費(fèi)幾萬(wàn)元不為貴。西安面館李師傅說(shuō)：“真正可以?huà)甏箦X(qián)，又是超人的面館技術(shù)就是幾十萬(wàn)也是值得的?！庇纱藖?lái)看，重慶的本土企業(yè)，知名小面品牌常一碗，加盟費(fèi)1-5萬(wàn)就不算貴了。重慶小面常一碗張師傅說(shuō)：“要運(yùn)作一個(gè)成功的小面館，的確還得講求絕活，不要把重慶小面加盟多少錢(qián)看得太死，要以技術(shù)含金量定高低。賺錢(qián)才是王道”。

   　常一碗美食時(shí)尚餐飲品牌，紅遍了全國(guó)，成為家喻戶(hù)曉的餐飲品牌。常一碗始終為我們的合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)的原材料和統(tǒng)一的營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)，未來(lái)，特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)必將是常一碗重要的業(yè)務(wù)類(lèi)型之一。

　　一、開(kāi)業(yè)支持：

　　常一碗美食加盟店可以獲得總部選店、選址、裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品(宣傳畫(huà)、展板、海報(bào)、pop、玻璃貼、掛旗、汽球、店員胸卡、貴賓卡、銷(xiāo)售小票等)開(kāi)業(yè)總部可以派專(zhuān)員上門(mén)指導(dǎo)、培訓(xùn)、剪彩等支持。

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　　常一碗美食總部由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期強(qiáng)化培訓(xùn)、理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才，組建專(zhuān)家服務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，在市場(chǎng)的啟動(dòng)期、成長(zhǎng)期、成熟期向投資者提供個(gè)性化服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)方案;　　     三、產(chǎn)品支持：

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新一輪的暴富機(jī)會(huì)來(lái)了  重慶小面加盟如何分析市場(chǎng)的重點(diǎn) 

在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的小面館加盟行業(yè)中，特色化經(jīng)營(yíng)無(wú)疑為投資者開(kāi)辟了一條蹊徑，使特色小面館加盟在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地。綠色消費(fèi)受到了消費(fèi)者的歡迎。                                                                                                                          

小面館加盟創(chuàng)業(yè)同時(shí)有五個(gè)重點(diǎn)                                     &n